グルメ 2018.09.27

先日、ラスベガスに遊びに来た知人たちとランチrestaurantを一緒にとる機会があったのですが、大人数(トータル12名)で楽しいランチがないか探したところ、BENIHANA(ベニハナ)に行ってみよう!ということになりました。

ベニハナとは、全米に展開する鉄板焼きレストランなのですが、お客さんの目の前で料理をしてくれて、かつ、そのシェフたちの料理中のパフォーマンスが面白いので、アメリカ人に大人気なのです。

ここラスベガスにも、現在FASHION SHOW MALL内とWEST GATEホテル 内に2店舗があります。

私たちは、今回FASHION SHOW MALLのほうに行ってみました。

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ストリップの大通りに面した分かりやすい場所です。

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これは、12人が鉄板をぐるっと囲んで座れるテーブル。

店内は、こんな感じでお客さんがぎっしりでした!

少人数だと、他のグループと相席になる場合もあるようです。

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まずは、それぞれのオーダーを確認して。。。

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フライドライスの調理が始まります。

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ヘラの上で卵を弾いて見せたり、ものすごい速さで肉や野菜をカットしたり、いきなり「おおっ!」という感じで目が離せません。

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あっという間にフライドライスが完成。

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ガーリックがきいていてなかなか美味しいです。

そして、個別のオーダーの調理が始まります。

ビーフ、チキン、シーフード、焼きうどんなどそれぞれのメニューを焼き加減も個々の希望に合わせてくれます。

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このように一口サイズにカットしてお皿に乗せてくれるので、食べやすいのもgood!

塩コショウで味がついているので、そのまま食べてもよいのですが、2種類のソースも準備されているので、味に変化をつけながら楽しめます。

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この日は、お誕生日birthdayの人がいたのですが、デザートタイムに、スタッフによるご陽気な「幸せなら手をたたこう」の歌のプレゼントもありました。

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食事、雰囲気共にかなりアメリカナイズされた日本食ではありますが、ご旅行でいらっしゃった再には、是非試してみてくださいnote

chickREchick

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