バンクーバー・カナダのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 バンクーバー観光ブログ

今日の食べブロはモンゴル料理です

場所は世界各地のレストランが並ぶ「デイビー通り」

ロブソン通りからスタンレーパークへ向かって歩いて左手

モンゴルといえば

キン肉マンの超人モンゴルマン（なつかしい～　キン消しです）

ご存知の通り、その正体はラーメンマン

ちがう　ちがう(｀ε´)

モンゴルといえば

そう　羊です　　　　　　　　　　　

羊が食べたくなったらモンゴル料理！

というわけでやってきました　その名も「長城」

なぜモンゴルなのに長城？？？

モンゴル軍の侵攻を食い止めた万里の長城へのあてつけか？

謎は深まるばかり...

羊の香りにそんなことも忘れて店内へ

入るや否やいきなり

「食べ放題？それともランチ？」

「？？？　どう違うの？」

「食べ放題は食べ放題、ランチは1杯だけ」

？？？

言葉の意味はよく分からんがとにかくすごい自信だー

いやいや、店内をよく見ると壁に貼ってました

ランチC＄５．９５　　食べ放題ランチC＄７．９５

「とりあえず１杯で」

モンゴルマンが手取り足取り教えてくれました

「まず肉を選ぶ」

羊　　牛　　豚　　鳥

好きなだけどうぞ　ミックスもOK

やっぱりモンゴルなら羊でしょう

「次に野菜と麺を選ぶ」

たまねぎやにんじん、キャベツ、もやし、ほうれん草

麺も２～３種類から選べます

「そしてお好みでソースを作るべし」

1杯だけなので欲張って山盛りにしてやりました(￣▽+￣*)

「おおたくさん盛りやがったな　よし、貸しなさい」

も、モンゴルマンがリングへ上がりました

大胆にお椀の中身を鉄板へぶっかける！

それをでっかい鉄のはしで焼いてます

さすが超人　慣れた手つきです

そしてあっという間にお椀へ盛ります

作り終えたモンゴルマンは「美味いぜっ」

と言い残して裏の厨房へ消えていきました

このとおり

右上は春巻き　左上は卵スープ

左下のチャーハンを右下のお椀にぶっかける

これでモンゴリアンバーベキューの完成！

プ～ン

う～ん　This is the very best of ひつじ　です

これぞ羊　羊フェチにはたまりません

思い切って口に運ぶ

か、辛い！　(°Д°；≡°Д°；)

辛い焼きうどんになっちゃいました（Ｔ＿Ｔ）

理由はこのタレ作り

この12種類を混ぜて作ります

伝統的なモンゴル味にするには

アレとコレとソレを１杯ずつ

その通りにやったつもりですが...

何かを間違えたようです(Ｔ▽Ｔ;)

うーん奥が深いぜ　モンゴル料理！(^_^;)

ちなみに英語表記ですが

このようなイラスト入りのマニュアル（？）も用意されています

バンクーバーでモンゴル料理

さすが移民の街　夢に出てくるくらい羊食べてみませんか？

もっと世界各地の料理をたのしもう。