バンクーバー・カナダのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介バンクーバー観光ブログ

テーマ：グルメ

2006.12.10

バンクーバーで食い倒れ！　食べブロ　　～アメリカ南部料理～

またしても肉です

でも今度はブタ　

ブタに命をかけた男たちの熱い店を見つけました

Memphis　Barbeque　House

場所はブロードウェイ通りとグランビル通りの角

お店に入るやいきなりブタの洗礼

ぶひぃ

前菜

Rib　Ends　C＄７．９５

ブタのリブ　めちゃくちゃ柔らかくて肉の旨みもたっぷり

でもこの量...前菜でこれだとメインって

メイン

１/２　Slab　O'ribs 　C＄１３．９５

食べる前からギブ宣言(Ｔ▽Ｔ;)

でっかい豚肉が６切れ

＋フライドポテト（ガーリック＆塩がたっぷり　超大味）

＋コーン入りパン（これは新食感！美味）

＋BBQ風味マメ煮込み（美味）

＋コールスローサラダ（肉を食べならが口をさっぱりと）

調子にのってもう１品頼んだ僕がバカだった

Pulled　Pork C＄７．９５

左のハンバーグ？

裂いた肉をもりっとよせてるんです

真ん中はベイクドポテト　パンとソースとサラダつき

うぉー　これ絶対完食無理！(x_x；)

食べても食べても減らないんです（Ｔ＿Ｔ）

でもここのブタは相当美味いです

ソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

えっ　これってウスターソース？

肉汁と野菜をじっくり煮込んだまろやかでどこか懐かしい味

ブタが夢に出てきそうなくらい食べました

地元誌でも大人気のお店

いろいろな賞をとってます

店内もどこかお洒落な雰囲気

メンフィスといえばブルース

壁にはこのようにミュージシャン達の写真がたくさん

でも何故バンクーバーでアメリカ南部料理？

美味ければ何だってイイんですヽ(゜▽、゜)ノ

もっと世界各地の料理をたのしもう。

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グルメ 2006.12.10