星の数ほどあるバンクーバーのレストラン
見た目で却下(  ̄っ ̄)しちゃうお店も多いんです
<理由その1> お客様がいない
いないのはやはり不味いから
百戦錬磨の経験上、コレは自信をもって言えます
<理由その2> 看板に変なキャラクター
あんた誰?あまりに意味不明なイラストには食欲減退の効果があります
しかし
なんか気になるツラをしたこの看板↓
今日は軽く胃にやさしいPhoでも食べたい気分だし
場所は、以前ご紹介したチャイナタウンの美味いサンドイッチの店の上
越南餐館 B級グルメと呼ぶにふさわしい店内
なぜか天井にはトロピカルなオウムのオブジェ
出てきたPho Bo(ビーフ) C$6.5
スープをすする
うまい(´∀`)
こってりさを持った体育会系な味
今まで食べてきたPhoはどこもあっさり系
しかしここんちの味にはワイルドさを感じます
生春巻き C$2.5
バンクーバーで普通にベトナム料理を食べている自分
改めて世界各地の料理が手ごろに楽しめることを実感
失敗してもそれはそれで話のネタになるし
そんなB級グルメ道をひた走るのもまた一興