テーマ： グルメ
飛行機が取れなくて、毎年夏休みに断念していたネパール(_ _。)
バンクーバーで見つけました！
以前ご紹介したコマーシャル通りのインドネシア料理レストラン
そのとなりです Ｃａｆｅ KATHMANDU
ナマステ～
店内は雰囲気たっぷり(＾～＾)
カナディアンのプロカメラマンが撮った
写真を見てると
まさにネパールを旅しているかのような気分
日本に住んでたこともあるオーナーのアビさん
親日家なのでとってもフレンドリー
ネパールに行ったことないけどネパール料理には慣れてる僕
Lhasa Momo Chicken Ｃ＄８
モモというのは上海の小籠包がルーツといわれるもの
スパイシーなソースをつけてパクっ
じゅわっと味がつまってます
カレーは２種類チョイス
Ｄａａｌ Ｊｈａａｎｅｋａ Ｃ＄９
ダルとは豆のことです
とにかくやさしいという形容詞がぴったりな味
これは実際に食べていただかなければ
言葉ではうまく説明できませんm(_ _ )m
Ｔａａｍａａ Ｃ＄９
竹の子カレー
スパイスが効いた今まで体験したことがない新しい味！
アジア系には人気でもカナディアンには苦手な方が多いんだそうです
Ａｃｈａａｒ Ｃ＄１
漬物です 右の黄色のやつはすっぱい大根（のような味）
福岡にいた頃に食べていたネパール料理「エベレストキッチン」
週２～３回はランチで通ってました
その店もおやじがいい味出して、とてもフレンドリーでした
味はもちろん、やはりそのお店が好きになる決め手はサービス！
バンクーバーでも日本でも同じなので世界共通なんだと実感(￣ー￣)
美味しかったかい？
はい ごちそうさまでしたm(_ _ )m
もっと世界各地の料理をたのしもう
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HIS バンクーバー支店
2024.04
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