グルメ
2008.03.05
虎穴に入らずんば虎子を得ず
敢えてリスクを背負ってまでチャレンジするのは何のため?
そう それはまだ見ぬ美味なるB級グルメを発見するため
B級グルメを通してバンクーバーの魅力をお届けしたい
というわけで 今日も虎穴に飛び込んできました
Mr.SUB
のとなりにある Mr.SUSHI
そのネーミングからして日本人経営ではないこのお店
しかし だからといって通りすぎてはいけない
中に入ると
最近、弟子イジメで話題の相撲業界
力士(青)が力士(黄)を稽古という名のもと苛めている?
ように見えなくもない図
しかしバンクーバーではどこ吹く風
創作ロールが自慢のようで
Rock'n Roll だとか Ninja Roll だとかいろいろありますが
具が珍しいものをチョイス
GENKI ROLL C$9.95
をサーモンで包んだ独創性溢れる一品
シコを踏んで 蹲踞の構えでえいやっと口に放り込む
残った残った 残った残った 残った残った
でもぺロリと残さず食べました
美味しい(^~^) でも 料金ちょっと高め(_ _。)
普通の握り寿司はいたって普通
ちなみにバンクーバーの寿司 わさびは常に別盛り
しょう油に溶いて食べるクセがついてますがどこも練りわさび
本わさびの鼻をつき抜けるあの感覚
久しぶりに味わいたいものです
もっと世界各地の料理をたのしもう
H.I.S.バンクーバー支店 古賀