グルメ
2008.03.02
ココってカナダらしいお店だな
と感じるレストランをキツラノに見つけました
Rocky Mountain Flat Bread
バラード通りと2nd通りからちょっと入った場所
まるで民家のような感じの温かい雰囲気
こだわりの材料でこねてつくったパンが有名
何にしようかな?と迷っていると
これ見よがしにかかげられたサーモンの絵
ということで
Curred Orange Maple Samaon PIZZA C$13.75
生態系を考えた漁獲量を行うOcean Wiseプロジェクトに加盟
という ちょいエコな一品
そしてBaffalo PIZZA C$12.75
そうです
↑こいつです
しかしこいつの素性もしっかりと説明(トイレですが)
タダでさえ獣くさい一品に
Goatチーズが加わると
でもクセがある味なので好き嫌いは二分化されます
ちなみにこのお店
利用しているアメニティはRocky Mountain Soap & Coというこだわり
子供向けにピザを作る体験や地域活動への協力など
客層も落ち着いた白人の方が多く
これぞイメージしていたフレンドリーなカナダ感たっぷりです
H.I.S.バンクーバー支店 古賀