グルメ 2009.07.23

人気の観光スポットバンクーバー水族館 が推奨している

Ocean Wiseメニュー(海にやさしいメニュー)

を提供しているときいて行ってみたレストラン。


場所は、スカイトレイン「バラード駅」すぐそば

モザイクレストラン(ハイアットリージェンシーホテル2階)


H.I.S.バンクーバー支店-HIS バンクーバー支店

最初はノド越しさわやかなSMOOTHIE

酸味がきいていてすっきり。




H.I.S.バンクーバー支店-HIS バンクーバー支店

お次はサラダ

ベーコンビッツやローストされたウォールナッツ、

そして青りんごが入っていて意外においしい。






H.I.S.バンクーバー支店-HIS バンクーバー支店

こちらがメインのオーシャンワイズディッシュ

ホタテです。かなりの肉厚でジューシー。

もちろんお味も美味。

(ここにもりんごが入っていました。)






H.I.S.バンクーバー支店-HIS バンクーバー支店


最後はもちろんデザート

3種類のシャーベットとおいしいコーヒーでしめます



海に囲まれたオーシャンフレンドリーな

バンクーバーならではのメニューでとっても満足でした。


restaurantMosaic

Hyatt Regency Vancouver 2F

655 Burrard Street

Vancouver, B.C.

地図


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