テーマ： ホテル
本日は、フェアモント・パシフィック・リムホテルのご紹介です。
今日は、ホテル内にあるレストラン、Oru (オル) をご紹介します。
そのまま奥へ進み突き当たりの階段を2階へあがります。
奥に見えるのがそのレストランです。
まず目に入ったのは…白を基調にしたキッチンです。
オープンキッチンを背に説明をしてくださった
パシフィック・リムのSue-Yenさん。
キッチンの奥では炎が
こちら、結構、迫力がありました。
オープンな造りです。
実は…、こちらのレストラン、Oru (オル)、は
日本語の 「折る (to fold)」 いう意味だそうです。
テーブルには、お箸もセットされています。
嬉しいですね。こんな素敵なレストランに日本語が使われていると・・・
ほら、天井にも、折り紙をモチーフにしたデコレーションが
一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか
「oru」日本語が使われているなんてうれしいな。
と思ったら・・・・。
ぽちっと応援よろしくお願いします。
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HIS バンクーバー支店
2024.05
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