昨年末、リッチモンドのアバディーンセンターにオープンしたお店。
オープンして数ヶ月はいつ行っても行列

行列

何のお店だろうと近づくと・・・。
牛肉麺と書いてある。

たぶん、とても有名なお店なんだろう。
でも私達には良く分からないので、行列に並ぶ気にはならないし・・。
ということで、
行列熱の冷めた頃に行って来ました!!
牛肉麺といえば、台湾の料理。
洪師父はその名のとおり、Hungさんという台湾で有名なシェフが開いている
牛肉麺のチェーン店らしい。
このお店のメインディッシュの牛肉麺
今まで他のお店で食べた牛肉麺とはちょっと違ってさっぱりとした
牛肉麺でした。
こちらはジャージャー麺

そしてこちらは葱油餅

ぼうずは葱油餅を堪能中
あむっ。

宙を見ながらもくもくと食べるぼうず。 こっこわい・・。
洪師父 Chef Hung
Aberdeen Centre 2F
地図
行列にはなんだか並んでみたくなっちゃうんだよね。
と思ったら。
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