こんにちは、ノダメです。
もうすっかり、初夏の雰囲気ですね~
夏休みの過ごし方はもうお決まりですか?私はまだ迷ってます・・・
まだこれからという方に、緑あふれるイタリアのとっておきの場所をご紹介します♪
フィレンツェから車で30分ほどにある、こんな素敵な感じのカントリーサイドにあるアグリツーリズモ『ヴィッラ レ モナケ』
かわいいらしい外観ですよね♪
アグリツーリズモとは、農場を持つ宿のこと。採れたて野菜で作った食事や、農業体験なども出来て暮らすようにのんびり過ごせるので、ヨーロッパの都市の人々のバカンスにとても人気の宿泊施設です。
一言にアグリツーリズモと言っても、農家さんがやっているアットホームなものから、別荘のような豪華なものまで様々あります。
そして、この『ヴィッラ レ モナケ』は200年以上前に建てられた修道院をフルリノベーションして作られたアグリツーリズモ。
中はこんなにキレイで使いやすくなっています。6部屋ある室内はそれぞれ異なる内装です。
そして12ヘクタールもの広大な敷地には、オーガニックの野菜、オリーブ、たくさんの果物が育っています。散策を楽しんだり、収穫体験をすることもできますよ。
オリーブの収穫体験
そして、プールも♪
一日中のんびり過ごして、夜はフィレンツェに足を伸ばしたり。近くのワイナリーやチーズ工房を訪ねたり。まるで自分の別荘にいるかのようにのんびりとした休日が過ごせます。
そして、ここならでは、他には無い施設が。
それは、料理アカデミー!
こんな、最新のキッチン設備を装備したヴィッラなんです。
それはオーナーでもあるイタリア料理シェフ カルミネ・コッツェリーノ氏のこだわり。
料理アカデミーでは講師としてカルミネ氏が直々にお料理を教えてくれます♪
日本でもTV番組や料理学校で先生もされていた方!
日本でイタリアンレストランを経営し、長く日本に滞在していたカルミネ氏は日本語が堪能&日本人の好みを知り尽くしています。
そんなシェフが日本語で、実践的なイタリア料理を教えてくれます。
教わった後は一緒にランチ♪
カルミネ氏は勿論、日本人スタッフもいるので、言葉の面での心配はいりません。地元の人しか来ない美味しいレストランや、おススメのお店、観光スポットなどの相談も出来るから、がらイタリア旅行をローカル目線で楽しめますよ。
カルミネさんの別荘に遊びに来たような、そんなホッとするひと時をこの夏過ごしてみませんか。
▼カルミネさんのヴィラに滞在する旅はこちら
自然の恵みを五感で愉しむ料理アカデミー
プロが伝えるイタリアの食文化をまなぶフィレンツェ7日間
(内容、訪問都市のアレンジも承ります。お気軽にご相談ください)
▼今月末、カルミネ氏が来日!トスカーナの魅力について語っていただきます!
[旅カレッジ]スローフードとイタリア・トスカーナへの旅
ワンドリンク、スイーツ付
日時:5/29(日)15:30-17:00
定員:50名様
料金:1,000円
イベントの参加申込みはこちら(事前予約制)
http://ptix.co/1U9zNwg
▼更に、29日夕方よりカルミネ氏を囲むディナーも!(先着20名様)
イタリアのことや食のこと、ディナーを頂きながらゆったりとおしゃべりをお楽しみください
費用:5,000円(税込み お支払いは会場にて) (ドリンクフリー、フルコース)
時間:18:00~20:00
定員:20名
※イベント予約と合わせてお申し込み頂けます。
こちらのイベントもおススメ!
▼6/11(土)エシカルトラベルフェア2016
~衣食住からかんがえる、あたらしい旅のかたち~
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