食べ物 2011.05.12

皆様　こんにちは！！

今日のカイロは、最高気温28度、最低気温19度のようです。

でも、冷たい風が吹いて、とても気持ちがいい天気です。

昨日も、観光客ウォッチングをハンハリーリでしてきました。笑

お店も見ずに観光客ばかりに目が行くので、

不審者にみられないか心配ですが・・・。

ヨーロッパ人、アジア人が多かったです。

お腹がすいたので、ハンハリーリ、アズハル通りにある、

フラハト（Frahat）に行ってきました。

このフラハトは、鳩料理で有名な庶民的レストランです。

店内で食べることも出来るのですが、

店内って言っていいのか・・・通りにテーブルを置いているだけ。

店員に連れられて、お店を通り越して、奥へ進むと、

一応、壁があるから、店内。

外の座席は、エジプト人男性がたくさん座っていました。

座って、15分くらいで、出てきました！

鳩のご飯詰め、ハマームマハシと、グラスの中身は、鳩のスープ、

左下アエーシ、サラダ、中央の白いペーストは、ゴマのペースト、

タヒーナ。

このハマームマハシ、絶品です。

ハマームとは鳩、マハシは詰め物という意味なのですが、

中に入っているご飯も味がついていて美味。

あっという間に食べてしまいました。

テーブルの下には、おこぼれにずかろうと、猫達が待機。

日本なら、ありえませんが、

エジプトでは、猫が多いレストランはおいしいと評判です。

テーブル下の猫達、とても大きく立派な体系をしていました。

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投稿： Alibaba -2011年5月12日 (木) 10時27分

■はじめまして！
Alibabaです。いつも楽しく拝見しています！なつかしくて恋しくて思わずコメント。farahat!!大好きです。カイロで絶対行くところ。ハマムおいしいですよね♪あー食べたい!!

投稿： his-cairo -2011年5月12日 (木) 11時02分

■はじめまして！
＞Alibabaさんコメントありがとうございます！いつも読んでいただいて、ありがとうございます。とても、うれしいです。このハマームマハシがあまりにもおいしかったので、書かずにはいられませんでした。是非、食べにカイロへ来てください。

投稿： Alibaba -2011年5月12日 (木) 12時09分

■Re:はじめまして！
＞his-cairoさんありがとうございます！６月にまたカイロに行く予定なんですが、ちょっと様子見にしています。ギリギリまで迷います!!!エジプト航空、日本発着便ないので不便ですね・・。エミレーツでドバイ経由になりそうです。毎日心はカイロに飛んでます。行けるといいな!!!Inshallah!!

投稿： his-cairo -2011年5月12日 (木) 12時49分

■はじめまして！
＞Alibabaさん6月ご予定なのですね。6月からは、団体も来る予定なので、現地情報更新を心がけています。エミレーツはシートピッチが広くて快適なので、私はおすすめです。心だけじゃなく身体も来れるように、現地情報収集しますね。

投稿： Alibaba -2011年5月13日 (金) 06時54分

■Re:はじめまして！
＞his-cairoさんありがとうございます！6月団体さんいるんですね！なんか嬉しいです。いつもカイロ行くとハンハリやホテルで日本人の団体さんに必らず会っていたので、前みたく観光客いっぱいのエジプトに早くなってほしいです。6月行けるように願います★

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