H.I.S.Tours ピサヌローク支店
こんにちは、
私たちは チム チム と ミサ と 申します。
ピサヌロ-ク(พิษณุโลก)に住んでいます。
ピブンソンクラームラチャパット大学 (มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม) の学生です。
今日、 ソムポットプラプッタチンナラート仏のお祭り(งานสมโภชพระพุทธชินราช)で
タイのおやつをご紹介します。
みんなさん、タイのおやつを食べたことがありますか?
タイのおやつは安くて美味しいですね。
最初、
カーラメー(กาละแม )です。
みんなさん、知っていますか?
カーラメーは、カーラメーの甘さと粘々のような、新郎新婦の安定した甘い愛という意味が込められています。
昔のタイ人はタイのお正月(ソンクランお祭り)にカーラメーを作ったものです。
理由はソンクランお祭りにカーラメーが欠かせなかったからです。
このお祭りは親戚が家に集まります。このお菓子を作りにくくて、多くの人が必要です。
カーラメーはイギリスのキャラメル、またはフランスのカーラマグから来たと考えらています。
現在、タイ人は昔のようにカーラメーをあまり作りません。
大体、買った方が便利だからです。
カーラメーはお土産を売る店で売っています。
業者は老若男女の志向に合わせて、美味しそうに見せようとカーラメーの形や色に変化を持たせます。
次、
カオラム(ข้าวหลาม)です。
カオラムは竹筒にココナッツミルクやもち米や黒豆を入れ、焼きます。
昔、カオラムを作るのは一年に一回、2月、3月ごろに作られていました。
昔、味は黒豆だけでした。
現在、色々な味があります。ドリアンの味、サンカヤーの味(卵や砂糖やココナッツミルクを混ぜ
たカスタード風)、タロイモの 味などです。
そして、それは 色々なお祭りの時に、お土産として人気のあるおやつです。
最後、
カオクリァップワーウ(ข้าวเกรียบว่าว )(せんべい)です。
カオクリァップワーウはおやつに食べるのが人気です。
タイの中でも地域によって違う名前を呼ばれます。
北部はカオコップ、またはカオポーン(ข้าวควบ หรือ ข้าวพอง)と呼びます。
南部はカオクリァップニャオ(เกียบเหนียว)と呼びます。
東北部はカオポーン(ข้าวโป่ง)と呼びます。
H.I.S.Tours ピサヌローク支店

皆さん、こんにちは
私たちはケオとギックと申します。ピサヌロ-クに住んでいます。
そして、ピブンソンクラームラチャパット大学の学生です。
今回、私たちはお見逃しなくてソムポットプラプッタチンナラート仏お祭りのお土産をご紹介したいと思います。
ワットヤイ(ワット・プラシーラタナマハタート)でソムポットプラプッタチンナラート仏のお祭りは2月10日から17日までです。
人々がプラプッタチンナラート仏を参拝できるように開放されます。
それから、ここで人々はお土産を買ったりします。
50-60年昔のソムポットプラプッタチンナラート仏お祭りは市場のようなものでした。
例えば、売っているものは、寝具類、家庭雑貨、食料品でした。
しかし、今ソムポットプラプッタチンナラート仏お祭りは色々な現代の商品を売ります。
例えば、衣類ファッションと化粧品です。
また、昔の商品も売っています。
例えば、ラムット(ละมุด=柿の一種)、ホームデーン(หอมแดง=赤たまねぎ)、 マーイクワット(ไม้กวาด=ほうき)、 カティアム(กระเทียม=ニンニク)、プッサーグアン (พุทรากวน=ナツメ餡)、カオマオ= (ข้าวเม่า=ココナツ入りのご飯)、カオテン(ข้าวแตน=揚げせんべい)です。
これらはこのお祭り独特のものです。
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庭でとれたラムット(ละมุด=柿の一種)、無農薬、甘いくてしっかりとした食感、
1kgあたり20〜50バーツです。
プッサーグアン (พุทรากวน=ナツメ餡)はお菓子です。甘酸っぱい味で、糖蜜を混ぜてありナツメの香りがし、防腐剤無し何年もの間保存することができます。1つは10〜30バーツです。
カオマオ= (ข้าวเม่า=ココナツ入りのご飯)は半熟の緑色のもち米を使い、ほんのりと甘いです。
昔のタイでは、残りご飯を丸い形に作り、天日に干した後で油で揚げ、
パームシュガーで 甘みをつけ、揚げせんべいのようなおやつとして食べます。
ニンニクと赤たまねぎは1kgあたり60バーツからです。
ほうきの品質が良いものは、長期間使用することができます。
価格は35バーツ、10個だと320バーツ、小さなほうき20バーツ。
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ピサヌローク ソムポットプラプッタチンナラート仏のお祭り
時間:10:00 から24:00までです。
入場料:タイ人は無料ですが、外国人は40バーツ。
電話:055 258 966
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皆さんがピサヌロークに来ましたら、ワット・ヤイへ行ってみてください。
H.I.S.Tours ピサヌローク支店