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H.I.S.Tours ピサヌローク支店
皆さん、こんにちは私たちはケオとギックと申します。
ピサヌロ－クに住んでいます。
そして、ピブンソンクラームラチャパット大学の学生です。
今日はサークーサイムーを買いました。
私たちはサークーサイムーを食べるのが好きです。
サークーサイムーは大好きなタイ料理の一つ。
サークーサイムー は前菜料理で、とても美味しいです。
この店はルアムジャィ市場にあります。1 箱 20 バーツほど。
サークーサイムー(สาคูไส้หมู)
サークーサイムーはタピオカで肉餡を包んだ小粒の蒸し物。
お砂糖と醤油の甘辛さにニンニクやパクチーでがっつりタイの香りが加わったタイのお菓子です。
甘くて塩辛い味のほか、コリアンダーと一緒にふりかけてあるトッピングのような揚げたニンニクの匂いも香ばしいです。
サークーサイムーはたいていレタスやパクチーと一緒に盛り付け、揚げニンニクやプリックキーヌー（タイの極辛唐辛子）がかかった状態で出てきます。
サークーサイムーはタイ人に大人気の料理です。試してみてください 
食べ方
付属のレタスに包んで、唐辛子やワケギや揚げたニンニクと一緒にパクッと一緒に食べられます。最高です 
サークーサイムーの材料
豚ひき肉、唐辛子、ピーナッツ、サゴ、パクチーの根、胡椒、パクチー、植物油、
椰子砂糖、ニンニク、赤タマネギ、塩、タピオカです。
皆さんがピサヌロークに来ましたら、
サークーサイムーを買って食べてみてください。
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2024.05
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