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《食》食べ物
H.I.S.Tours ピサヌローク支店
皆さん、こんにちは私たちはケオとギックと申します。
ピサヌロ－クに住んでいます。
そして、ピブンソンクラームラチャパット大学の学生です。
カノムチャン(ขนมชั้น)を食べたことがありますか？
昨日はタラッドロムジャィでカノムチャンを買いました。
今日はカノムチャン（ขนมชั้น）をご紹介します。
カノムチャン
カノム（ขนม）はお菓子という意味です。
チャン（ชั้น）は層、階という意味です。
カノムチャンはタイのお菓子です。いく層にも重ねられ、四角にカットされたタイ風の「ういろう」のようなお菓子です。カノム・チャンはお菓子というだけではなく、縁起のよいお菓子ですが、カノムチャンは結婚式や仏教行事(タムブン)に出されることも多くあります。なぜなら、カノムチャンは縁起の良をかついで、階段を上る「昇進」を意味するものらしいです。
カノム・チャンの材料
タピオカ粉と上新粉が使われています。また、ココナッツとパンダン(バイトゥーイ：ใบเตย)による香りがあり、風味豊か。さらに、そのほかのタイの伝統的なお菓子と比べて、甘さがかなり控えめなので、たいへん食べやすい仕上がりになっています。また、値段が安いです。25バーツです。美味しいですよーーー。試してみてください
**賞味期限は3日とのことですが、冷蔵庫保存で翌日には食べ切ることをおすすめです。
皆さんがピサヌロークに来ましたら、
カノム・チャンを買ってみてください。
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2024.12
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