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H.I.S.Tours ピサヌローク支店
こんにちは、
✿*ﾟ‘ﾟ･✿ 私たちは チム チム と ミサ と 申します。✿*ﾟ‘ﾟ･✿
ピサヌロ－ク(พิษณุโลก)に住んでいます。
ピブンソンクラームラチャパット大学 (มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม) の学生です。
昨日、有機野菜市場について書きました。
今日、有機野菜市場で売っているお菓子をご紹介します。
ここのお店のお菓子は美味しそうです。
出店するたびに、いつも違うお菓子を作っています。
時々タイのお菓子を作り、また、時々サンドイッチのこともあります。
今回市場に行った時は、タイのお菓子を作っていました。
それは４種類のタイのお菓子でした。カノムチャン、カノムピアクプーン、ウンカティ、
ケーソンチョムプーがありました。
この店は他の店とは違う形のお菓子を作ります。
普通、カノムチャン、カノムピアクプーン、ウンカティの形は四角形ですが、ここではバラに似せています。
カノムチャン（ขนมชั้น）は層が重なる形になったお菓子です。上新粉 、くず粉から作られるお菓子であり、作り方はクレープケーキに似ています。味はあまり甘くないです。
カノムピアクプーン（ขนมเปียกปูน）は 上新粉 、くず粉から作られるお菓子です。
このお菓子は黒っぽい緑がほとんどです。焼きココナッツの殻から黒、バイトゥーイ(パンダン)からの緑の色です。
そして、ココナッツの果肉を削ったものを振り掛けます。ココナッツミルクの香りがします。
ウンカティ（วุ้นกะทิ）はココナッツミルクを入れたゼリーです。味はちょっと甘いです。
ケーソンチョムプー（เกสรชมพู่）はココナッツの果肉を削ったものから作られるお菓子です。
味はとても甘いです。
この店はバナナの葉で作ったカップらお菓子を入れてくれます。
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