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こんにちは。
私はH.I.S.のピサヌローク支店でミャウです。（＝＾＿＾＝）
お元気ですか。
ピサヌロークに美味しいヤム(スパイシー・サラダ)の店があります。
レストランの名前はローン・ドーン・ヤム（ลองดองยำ）このレストランで空席を見つけるのは楽ではありません。人が多いですから。
実はヤムはイサーン（อีสาน）の郷土料理ですが、今ではタイ全土どこでも食べることができます。( イサーンというのはタイの東北部です。)
このレストランはいろいろなヤムがあります。例えば、スパイシー・ポーク・ソーセージサラダ（ยำหมูยอ）やスパイシー・フライドポークサラダ (ยำหมูกรอบ)
や揚げナマズのフレークのスパイシーサラダ（ยำปลาหมึก）などです。
大体レストランの料理はプラーラーが入ります。プラーラーとは魚を発酵させた調味料でソムタムとかヤムなんかに使われます。料理を注文する時、
ＱＲＣｏｄｅでコードをスキャンして、メニューが出ます。
このレストランのメニューは大体プラーラーを入ってます。
でも、プラーラーが食べない人は料理を注文する時、ボタンを押して、
プラーラーを入れないで下さい。
そして、このレストランはソムタムやトムヤムもあります。
私は注文したメニューは
スパイシー・ポーク・ソーセージサラダ（ยำหมูยอ）
ヤム・プラームック（ยำปลาหมึก：ナマズのフレークのスパイシーサラダ）
ソムタム・マプラオーン（ส้มตำมะพร้าวอ่อน）とはココナッツ若芽を使ったソムタムです。
トムヤムグン（ต้มยำกุ้ง）
私たち二人のご飯です。
全部で５４０バ―ツです。
美味しさ : 
営業時間 : 月・水･木・金・日 １１:００－21 :００
: 火・土 １0 : 3０－20 : 3０
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2024.05
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