HIS支店からのお知らせ HIS支店案内 ◇スコタイ・ピサヌローク・中北部《食》食べ物おすすめ生活・現地情報 2023.02.14

皆さん、久しぶりです。

ピサヌローク発のナットです

今日はタイお菓子をご紹介します。
その名前はカノムウォン(ขนมวง)です。

カノムウォンはタイのお菓子です。ドーナツのような形です。
カノム(ขนม)は「お菓子」という意味です。
ウォン(วง)は「丸い」という意味です。
だからカノムウォンは丸い形のお菓子です。

もち米粉をドーナッツのように成形して揚げたお菓子です。
それから、上から砂糖とゴマをふりかけます。

揚げた時、素晴らしく美味しそうな香りがします。
それはもち米粉と砂糖が油で焦げる香ばしい香りです。

食べる時砂糖の甘い味があって、もち米粉の柔らかさがあります。
ゴマの香ばしさもあります。とても美味しいです。