H.I.S.Tours ピサヌローク支店
皆さん、こんにちは私たちはケオとギックと申します。
ピサヌロ-クに住んでいます。
そして、ピブンソンクラームラチャパット大学の学生です。
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皆さん、タイ料理はお好きですか?
😉 今日、ガパオライスをご紹介します。😉
😉 とても美味しいです。スープもあります。安い 一皿 バーツ。
タイ料理の定番ご飯「ガパオライス」
ガパオライスは、タイ料理です。
鳥肉や赤ピーマンとガパオ(ใบกระเพา)と一緒に炒め、オイスターソース、ナンプラーなどで味付けします。これは鶏肉のバジル炒めご飯と呼ばれます。でも、鳥肉のみならず、豚肉や魚介など様々な食材が使われます。たいてい、目玉焼きを乗せて食べます。ガパオライスを売っているのはタイ料理店だけでなく、例えば、セブンイレブンなど、コンビニやお弁当屋などでも売られていることで、ガパオライスの人気がうかがえます。
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ところで「ガパオ」とは何のことかご存じですか
たぶん「ガパオ」をタイ料理の名前と思っている方もいるでしょうが、実は「ガパオ」というのはハーブの名前です。😉
ガパオ=ホーリーバジルです
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皆さんがピサヌロークに来ましたら、
ガパオライスを食べに行ってみてください。