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H.I.S.Tours ピサヌローク支店
皆さん、こんにちは私たちはケオとギックと申します。
ピサヌロ－クに住んでいます。
そして、ピブンソンクラームラチャパット大学の学生です。
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昨日、私たちはなつめ甘露煮を買いました。とても美味しいです。
この店はルアムジャィ市場にあります。
今では、それほど多くの店は営業していません。
なつめ甘露煮
甘酸っぱくて食べ始めたらやめられないほど美味しいです。
ナツメ（プッサーพุทรา）は漢方ではとてもメジャーなものです。
元気不足や胃腸の弱い方などにお勧めです。
甘い味になるので漢方の苦い味を和らげる働きもあり、調和営衛といって体の内側の胃腸などを中心に守りかためる働きに優れています。
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乾燥ナツメの甘露煮の作り方
材料
乾燥ナツメ
黒砂糖
水
作り方
1.乾燥ナツメは、流水で綺麗に洗い、分量の水に一晩浸けておきます。
2.翌日、黒砂糖を加え、弱火で水分が少なるなるまで煮詰めます。
3.乾燥ナツメの甘露煮の完成です。完成
皆さんがピサヌロークに来ましたら、
ナツメの甘露煮を買って食べてみてください。
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2024.05
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