H.I.S.Tours ピサヌローク支店
皆さん、こんにちは
私はキックです。
今日の朝は、ピサヌロークに雨が降っていました。
毎日、バイクで仕事に来ました。
雨の日は、バイクを運転するのが少し大変でした。
仕事へ行く途中で、あるタイのお菓子の店を見ました。
私はこの店が面白いと思います。
そして、タイのお菓子を売るおばさんは可愛くて、優しい人です。
この店はカノム・タコー(ขนมตะโก้)という名前のタイのお菓子を売る店です。
今回はピサヌロークのカノム・タコーをご紹介したいと思います。
皆さん、カノム・タコーを知りましょう。
カノムの意味はお菓子ですが、タコー(ตะโก้)は意味がありません。このカノム・タコー は英名パンダンリーフと呼ばれるバイトゥーイ(ใบเตย)の葉っぱで入れ物を編んで、下には緑豆とタロイモ(เผือก:プアク)とトウモロコシ(ข้าวโพด:カオポート)で出来た甘い餡と、上の白いのはココナッツミルクと上新粉、さらには塩を少し入れます。ココナッツミルクの香りとしょっぱい甘い味がカノム・クロック(ขนมครก)と同様なかなかうまいです。
このお店は古いお店です。お店のカノム・タコーは2つの味があります。
それはタロイモから作った味とトウモロコシから作った味です。
これら2つの味は店の独特の味です。
このお店の名前はタコー・チャオガオ(ตะโก้เจ้าเก่า)です。1981年から開けます。
私はこの店のカノム・タコーを買って、食べてみました。とっても美味しいです。
このお店はルアムジャイ・マーケット近くにあります。
値段:5個/20バーツです。1個/5バーツです。
営業中:毎朝、月曜日ー金曜日です。