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テーマ：その他ハワイのこと

2007.12.14

市販の物を使った、簡単クリスマスのデザート

もうすぐクリスマスですね

ハワイは常夏なので、毎年クリスマスの季節になると
なんか不思議な感じがします。ハワイでは、ビーチでくつろいでいるアロハシャツの
サンタさんや、サーフィンをしているサンタさんのクリスマスカードが、あちこちで
売られています。ユニークですよね

今日はクリスマスに作る簡単デザートをご紹介します。用意するものは、市販のものばかりです。（私のような手抜き主婦にぴったりの、レシピです。）

まずはチョコレートエクレアケーキ。

➀グラハムクラッカー
➁JELL－O　バニラ　プディング　
➂チョコレート　クリィーミー　フロスティング　
➃牛乳２カップ　
➄クールホイップ（８OZ)

➁➂➃をミキサーで混ぜてから、➄をざっくりと混ぜる。
（お好きな型）の底に、グラハムクラッカーを敷いて、その上に混ぜた
ものをのせる。以上を再度繰り返して層にする。　
冷蔵庫で一日寝かせる。

以上。
これはアメリカ人向けのデザートですが、結構いけます。
うちでは主人のために、クリスマスの時だけ作ります。

次は、フルーツヨーグルト。

➀フルーツの缶詰　（なんでもいい）
➁バニラ風味のプレーンヨーグルト
➂生クリーム　

➀のジュースを捨てる（もったいないので、私は飲みます。）
➀➁➂を全部混ぜる。（注。生クリームは適量をお好みで）
以上。

うちでは冷蔵後に常時入っています。子供達の大好物です。

最後にパイナップルロール

➀市販のクレセントロール
➁パイナップルの缶詰　（刻んであるもの。果汁は、自分で飲む）
➂クリームチーズ

➀の中に➁➂を混ぜたもの（お好みで砂糖を少し入れてもいい）
を入れて焼く。（隙間からチーズが垂れないように端をくっつける）

これって、料理といえるのかどうかわかりませんが、簡単で
美味しいので、よく教会の持ち寄りクリスマスパーティーとかに持って行きます。

これは料理とは関係ないのですが、私は料理を楽しくするキッチン用品などを集めて、キッチンを可愛く飾るのが大好きです。今一番のお気に入りを紹介させて下さい。
ひよこの計量スプーンと、鳥の計量カップのセットです。
かわいいでしょう。これで億劫な料理も少し、楽しくなります。