ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

お役立ち ニュース ハワイでティー・タイム ハワイのカフェ＆スイーツ ハワイのグルメ ハワイのレストラン 酒を飲む 2022.08.18

皆さま、アロ～ハ

先日、3年半ぶりにハワイに来た日本の友人を連れて、インスタ映えで人気のお店「ヘイ・デイ/Heyday」へ行ってきました。

昨年9月、「ホワイトサンズホテル」のプールサイドにオープンしたオアフ島で唯一のブランコシートに揺られながらドリンクやお食事を楽しめる隠れ家スポットです。「LeaLeaマガジン 57号」でもご紹介しているので、既にチェックしてくださっている方々も多いかもしれませんね

日常でブランコに乗る機会の無い私達は、それだけではしゃいでいましたが、こちらのお店、ウリはブランコだけではないのです。伝統的なハワイ料理の要素を大切にしつつ、モダンかつインターナショナルなツイストを効かせたドリンクやお食事は、どれも逸品

それもそのハズ、こちらのお店はハワイのグルメ界で新進気鋭のスゴイ方が手掛けているのです。（写真右のハンバーガーをご覧になって“ピン”と来た方は、ハワイのグルメ通さんですね）

そのスゴイ方とは、ダウンタウンで人気のレストラン「フェット/Fête」のオーナーシェフ、ロビン・マイー（Robynne Maii）氏とそのチームの皆さんです。

「フェット」は、ハワイとニューヨークのブルックリンのグルメが融合された、モダンながらアットホームな温かみのあるレストラン。それを率いるロビン・マイ―氏は、今年6月、全米グルメ界のオスカーとも言われる「ジェームズ・ビアード・アワード」の「ベストシェフ： ノースウェスト＆パシフィック」部門で受賞を果たしている折り紙つき　

この受賞はハワイ州としても19年ぶりの快挙ということからも、マイ―氏は勿論、「ヘイ・デイ」や「フェット」が今、ハワイ州内外で注目を集めているということがお分かりいただけるのではないでしょうか

ハワイでは、長く続いたコロナ禍の苦境を経て活況を取り戻してきており、その他にも注目のレストランがたくさん

LeaLeaウェブでは、食を通して人々に笑顔を提供し続けようと試行錯誤を繰り返す飲食店を応援すべく、「新規オープン！ハワイのレストラン＆カフェ10選 ― オアフ島ホノルル編 Vol.6」をご紹介しています。

気になったお店は、次回のハワイ旅行で足を運んでみてくださいね

Aloha, and stay safe!

ハワイでの暮らし ハワイのカフェ＆スイーツ ハワイのホテル 2022.04.02

皆さま、アロ～ハ

日本との時差19時間のハワイも、本日いよいよ4月に突入しました。

友人や家族がSNSで投稿している美しく咲き誇る桜の写真を見るたびに、いつも以上に日本が恋しくなります

本日は、そんな春爛漫の日本の皆さまへ、ハワイからも春らしいお知らせをお届けします

こちらの写真をご覧になっただけで、どちらの商品かお分かりになるハワイファンの方々も多いのではないでしょうか

そう、あの「 ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」で創業当初から愛されるシグネチャーアイテム「マカダミアナッツチョコレート」です　このたび、こちらの人気商品含め、同ホテルのオリジナルアイテムを「LeaLeaマーケット」で4月19日迄の期間限定で販売中です。

そして注目は、そのシグネチャーアイテム「マカダミアナッツチョコレート」の期間限定フレーバー「ストロベリー」　

お口にまで春を運んでくれそうなこちらの商品は、なんとLeaLea限定での販売とのことなので、この機会をお見逃しなく！

その他にも、「マカダミアナッツチョコレート」と合いそうなコーヒーや、パンケーキミックスも

春らしいカラーバリエーションが気分を盛り上げてくれそうなクーラーバッグや、鮮やかな「カハラブルー」がうれしい折り畳みエコバッグなど、たくさんのアイテムをご用意しています。

日本時間4月19日迄の期間限定販売のため、お求めはお早目に

商品閲覧とご購入はこちらから。

Aloha, and stay safe!

ハワイでショッピング ハワイのカフェ＆スイーツ 2022.02.18

皆さま、アロ～ハ

先日はハワイ発のスーパーフードととして話題の「ママキティー」についてご紹介しましたが、本日はコーヒー派の方々にうれしいお知らせをお届けします

ファッションアイテムから食料品まで、ハワイ発、ハワイ限定やオリジナル商品、コラボグッズを数多く取り揃える「LeaLeaマーケット」では、従来より日本では入手困難な100％コナコーヒーやカウコーヒーを特別販売していますが、このたび、そのラインナップにカイルア発のコーヒー豆「Tradition Coffee Roasters（トラディッション・コーヒー・ロースターズ）」が新登場

カイルアに焙煎場を構える「トラディッション・コーヒー・ロースターズ」のオーナーは、ニューヨーク市の消防士として21年間勤めあげたという異色の経歴の持ち主。その間、個々の特性を持った多くの拠点を経験したものの、喜びの時も過酷な時も、常に隊員たちを一つにまとめてくれたのはコーヒーだったと言います。キッチンに皆が集い、一杯のコーヒーをすすりながらその日が始まるという「伝統（トラディッション）」。

リタイア後の今、コーヒーがもたらしてくれた仲間との友情や結束、笑顔の想い出に、このハワイの地で極上のコーヒー豆を焙煎しようと、日々インスパイアされているそう。

そして、その「トラディッション・コーヒー・ロースターズ」によるコーヒー豆から生まれたコーヒーやカフェラテを楽しめるカフェが昨年11月、ここハワイにオープン　

ハワイ在住の人気インスタグラマー @aloha__kana さんと先日のインスタライブでご紹介したモンサラット・アベニューの「Aloha Cafe Pineapple Hawaii」です。大のコーヒー好きと言うKanaさんが絶賛していたこちらのカフェラテには、そんなヒストリーや「トラディッション」が凝縮されていたのですね

今はまだ、ハワイ旅行でこちらのカフェを訪ねるのが難しい方も、「トラディッション・コーヒー・ロースターズ」の極上コーヒー豆を日本のご自宅でお楽しみいただけますよ

詳細とご購入はこちらから。

Aloha, and stay safe!