皆さま、アロ~ハ
先日、3年半ぶりにハワイに来た日本の友人を連れて、インスタ映えで人気のお店「ヘイ・デイ/Heyday」へ行ってきました。
昨年9月、「ホワイトサンズホテル」のプールサイドにオープンしたオアフ島で唯一のブランコシートに揺られながらドリンクやお食事を楽しめる隠れ家スポットです。「LeaLeaマガジン 57号」でもご紹介しているので、既にチェックしてくださっている方々も多いかもしれませんね
日常でブランコに乗る機会の無い私達は、それだけではしゃいでいましたが、こちらのお店、ウリはブランコだけではないのです。伝統的なハワイ料理の要素を大切にしつつ、モダンかつインターナショナルなツイストを効かせたドリンクやお食事は、どれも逸品
それもそのハズ、こちらのお店はハワイのグルメ界で新進気鋭のスゴイ方が手掛けているのです。(写真右のハンバーガーをご覧になって“ピン”と来た方は、ハワイのグルメ通さんですね)
そのスゴイ方とは、ダウンタウンで人気のレストラン「フェット/Fête」のオーナーシェフ、ロビン・マイー(Robynne Maii)氏とそのチームの皆さんです。
「フェット」は、ハワイとニューヨークのブルックリンのグルメが融合された、モダンながらアットホームな温かみのあるレストラン。それを率いるロビン・マイ―氏は、今年6月、全米グルメ界のオスカーとも言われる「ジェームズ・ビアード・アワード」の「ベストシェフ: ノースウェスト&パシフィック」部門で受賞を果たしている折り紙つき
この受賞はハワイ州としても19年ぶりの快挙ということからも、マイ―氏は勿論、「ヘイ・デイ」や「フェット」が今、ハワイ州内外で注目を集めているということがお分かりいただけるのではないでしょうか
ハワイでは、長く続いたコロナ禍の苦境を経て活況を取り戻してきており、その他にも注目のレストランがたくさん
LeaLeaウェブでは、食を通して人々に笑顔を提供し続けようと試行錯誤を繰り返す飲食店を応援すべく、「新規オープン!ハワイのレストラン&カフェ10選 ― オアフ島ホノルル編 Vol.6」をご紹介しています。
気になったお店は、次回のハワイ旅行で足を運んでみてくださいね
Aloha, and stay safe!
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皆さま、アロ~ハ
3月6日より、オアフ島では「セーフ・アクセス・オアフ」プログラムが終了し、レストランやバー、スポーツジムなどの利用者におけるワクチン接種済み証明、または48時間以内の陰性証明の提示義務が無くなりました。そしてさらに昨日、公共交通機関などの一部を除き、ハワイ州では屋内でのマスク着用義務が3月25日をもって解除されると発表され、この長引くコロナ禍からの脱却に向けて大きく前進した印象です。
さて、ハワイには数々のクラフトビール・レストランがありますが、皆さまのお気に入り、または次回のハワイ旅行で行ってみたいお店はありますか?“新しいお店に行ってみたい!”という方に朗報です
ビール好きさんは、ハワイに来たら一度は訪れてみたい「アロハ・ビア・カンパニー」。カカアコとダウンタウンに店舗を構え、昼夜問わずローカルの若者たちで賑わいを見せている人気店ですが、4月には更にワイキキ店をオープン予定とのこと。場所はカラカウア通りの「バンク・オブ・ハワイ・ワイキキセンター」ということで、ワイキキで遊んだ後の一杯が美味しそうですね
そんな勢いに乗った「アロハ・ビア・カンパニー」が展開するクールでキュートなオリジナル・ロゴアイテムも、やはり人気。そしてこのたび、その人気アイテムの数々が「LeaLeaマーケット」に新登場!
Tシャツはじめ、キャップ、パーカー、トートバッグ、ドッグ・バンダナなど、デザインもカラー展開も豊富でとってもおしゃれ。昨年末、日本に一時帰国した際、ビール好きの父へのお土産に「アロハ・ビア・カンパニー」が「ユニクロ」とコラボレーションしたハワイ限定のTシャツを選んだのですが、次回のお土産はもうコレで決まり 着るだけで、おしゃれに若返ってもらえそうですよね
そしてこのたび、新商品を記念して、「アロハ・ビア・カンパニー」のスペシャルギフトセットが抽選で3名様に当たるプレゼント企画をLeaLeaハワイの公式インスタグラム「@lealeahawaii」で開催中です。
応募締め切りは、日本時間2022年3月19日(土)12時00分。
詳細と応募方法はこちらから。この機会をお見逃しなく!
Aloha, and stay safe!
皆さま、アロ~ハ
ハワイ州では昨年12月1日以降、集会・イベント、レストラン・バー、ジム等における収容人数制限がなくなり、100%の収容人数・座席数で受入できるようになりました。ソーシャルディスタンス、入店時の接触者追跡情報の記入・回収も撤廃となり、この長引くコロナ禍で大きな前進となりました。
一方で、飲食が提供されるレストラン・バー、イベントの利用客においては、入場・入店時にワクチン接種証明書または新型コロナウイルス検査証明書の提示が引き続き求められているのが現状です。
このたびLeaLeaでは、食を通して人々に笑顔を提供し続けようと試行錯誤を繰り返す飲食店を応援すべく、日本の皆さまがハワイに戻られたらぜひ足を運んでいただきたい10店「ホノルル編 Vol.5」をお届けします。
注目の10のお店はこちらからチェック
気になったお店は次回のハワイ旅行の際にぜひ足を運んでみてください
これからも不定期で「〇〇編」をお届けしますので、お楽しみに!
Aloha, and stay safe!