テーマ： ハワイのグルメ
ハワイは人種のるつぼだけあって色々な国の食材がハワイ風にアレンジされています。
今日はちょっと変わった物をご紹介します。
LI HING MUI(リヒムイ）と言って数種類のスパイスと砂糖で甘酸っぱく加工した中国産の乾燥梅干。
このパウダーの威力がすごいんです。
こちらはSEEDLESS LI HING MUI。
種をとった乾燥梅干にさらにﾊﾟｳﾀﾞｰをふりかけてダブルパンチ
LOCALの人が好んで食べる食べ方は。。。。
小さく切ったパイナッパル、りんご
、オレンジなどにこのパウダーを混ぜ合わせて ハイ出来上がり。
ポットラックパーティーなんかによく見かけます。
で お味はというと。。。。
強烈な梅味、なのに甘くって、すっぱくって、又ちょっと塩もきいてて。。。。
ん～～これぞLOCAL 中国風味！！
最初は何だ～～と思いながらも結構癖になってしまう味なんですよね～
子供達のお気に入りは グミーにパウダーをまぶしたもの 特にサワーグミーにまぶしたものはGOOD!!
グミキャンディーにまぶして
フルーツにまぶして
ドライフルーツや、ヨーグルト、はたまたドリンク類にまで混ぜてしまうから なんにでもOK!
って事ですよね。
見かけはちょっと。。。ですがお味は二重丸。
ちなみに私のお気に入りは リヒムイ テイストのシェイブアイス！
これぞまさしくハワイの味だ！！
機会があればぜひお試し下さい。
YVONNE@RSV
今日はちょっと変わった物をご紹介します。
LI HING MUI(リヒムイ）と言って数種類のスパイスと砂糖で甘酸っぱく加工した中国産の乾燥梅干。
このパウダーの威力がすごいんです。
こちらはSEEDLESS LI HING MUI。
種をとった乾燥梅干にさらにﾊﾟｳﾀﾞｰをふりかけてダブルパンチ
LOCALの人が好んで食べる食べ方は。。。。
小さく切ったパイナッパル、りんご
、オレンジなどにこのパウダーを混ぜ合わせて ハイ出来上がり。ポットラックパーティーなんかによく見かけます。
で お味はというと。。。。
強烈な梅味、なのに甘くって、すっぱくって、又ちょっと塩もきいてて。。。。
ん～～これぞLOCAL 中国風味！！
最初は何だ～～と思いながらも結構癖になってしまう味なんですよね～
子供達のお気に入りは グミーにパウダーをまぶしたもの 特にサワーグミーにまぶしたものはGOOD!!
グミキャンディーにまぶして
フルーツにまぶして
ドライフルーツや、ヨーグルト、はたまたドリンク類にまで混ぜてしまうから なんにでもOK!
って事ですよね。
見かけはちょっと。。。ですがお味は二重丸。
ちなみに私のお気に入りは リヒムイ テイストのシェイブアイス！
これぞまさしくハワイの味だ！！
機会があればぜひお試し下さい。
YVONNE@RSV
loading...
HIS ホノルル支店
2025.05
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
最新記事一覧
テーマ一覧
- TheBus(17)
- お役立ち(60)
- その他ハワイのこと(186)
- へなしゅんが語る(759)
- アクティビティ(197)
- アート(18)
- エンターテイメント(86)
- クルーズ(10)
- コンサートに行ってきました(4)
- スポーツ(13)
- ニュース(165)
- ハワイで4コマ(4)
- ハワイでの暮らし(106)
- ハワイでショッピング(317)
- ハワイでティー・タイム(37)
- ハワイでトレッキング(47)
- ハワイのイベント(139)
- ハワイのオプショナルツアー(96)
- ハワイのカフェ＆スイーツ(122)
- ハワイのグルメ(516)
- ハワイのゴルフ(18)
- ハワイのスパ・ビューティ(82)
- ハワイのビーチ(55)
- ハワイのホテル(108)
- ハワイのレストラン(905)
- ハワイの自然(109)
- ハワイの街(40)
- ハワイアンカルチャー(25)
- ハワイウエディング(6)
- ハワイ観光(263)
- ホノルル支店 連絡先(2)
- ホノルル支店からのお知らせ(46)
- マーケット（市場、スーパーなど）(36)
- モール(9)
- 乗り物(24)
- 公園(30)
- 動物(14)
- 季節の行事・イベント(39)
- 挑戦(15)
- 植物(39)
- 歴史・スピリチュアル(48)
- 酒を飲む(13)
- 隣島（ネイバーアイランド）(111)
