ハワイのレストラン
2008.08.25
こんなに柔らかな肉って一体・・・・一度食べたら、他のベトナムレストランには行けなくなるでしょう。そんな、美味いベトナムヌードルを食べられるのが、こちらのPho Thinh。場所はモイリリのマクドナルド、キング通りを挟んだ向かい側です。
ここの人気メニューのひとつ、レアステーキPHOのお肉は、フィレミニョンを使っているのでお肉が超軟らかいのです スープもお出汁がしっかりと出ていて、満足・・・・しゃぶしゃぶのように、熱々のスープにお肉を入れて・・・。普通のお肉だと、スープに入れて暫くするとお肉がぱさつくのですが、ここのは本当にやわらかい
もちろん、春巻きも忘れずに。
これは、いつも息子と取り合いです・・・
そして最後はやっぱりベトナムコーヒー
もう一品ご紹介したかったメニューがあるのですが・・・・。土曜日限定の蟹スープヌードル。残念ながら、取材日が平日だったので、写真のアップができませんでしたが、この蟹スープヌードルは、はっきり言ってはまります。なんと言っても蟹のエキスがたっぷりなので、スープ全部飲めちゃいます。土曜日のPho Thinhは、これが目当てのお客さんでかなり混み合っているので、私は少し時間をずらして行ってます。
モイリリ周辺へお越しの際は、是非立ち寄ってみてください!
Pho Thinh
2080 S. King Street
Honolulu, HI 96826
PH: 947-3638
月曜~土曜 10時~21時 営業
Acct@オラ吉