ハワイのレストラン
2009.03.04
ダウンタウンには美味しくてステキなレストランがたくさんあります今日はその中からお気に入りのキューバ料理
「soul de cuba cafe」をご紹介します。
キューバ料理って言われても、いまいちピンときませんよね。
友達に「ここは食事がウマイよ」と聞いていたけど、初めて行った時は何を頼んでいいかわからず、店員さんにオススメを聞いて食べました。
色々食べた中から、今日は私のお気に入りのメニューをご紹介します
まずはドリンクから。
見た目は最近ポピュラーなカクテル「モヒート」
でもこれはジンの入っていないノンアルコールの
「バージンモヒート」
さっぱりしていて美味しいです。
キューバ風サンドイッチ
「cubano」
ハワイ料理のカルアピッグのようなものやハム、チーズ、ピクルスなどがサクサクのパンにはさんであり、とても食べやすくてオススメです
添えてあるサラダはほんのりハチミツの味がするドレッシングがかかっています。
こちらは見た目びっくりする
「opakapaka con salsa de mango」
パサパサごはんの上に片側はブラックビーンズ、もう片側に焼いたオカパカパ(フィッシュ)の上にマンゴのサルサがかかったもの、添えてあるのはなぜか揚げたバナナ
最初は「何これ~ 何でフィッシュにマンゴ」って思うのですがこれが食べると今まで食べた事のない未知の味で美味しくてハマります
そして最後はデザート
「モヒート チーズケーキ」
ハワイになかなかない日本風のしっとりチーズケーキです。
ミントやバジルのフレーバーがほんのりしてかなり美味しいです
店内は明るくていつもたくさんの人で賑わっています
帰りには近くにある「ロスドレス」で掘り出し物を探したり、
ちょっと上級者向けのダウンタウン巡りも楽しいですよ
soul de cuba cafe
1121 Bethel St,
(808)545-2822
monday-thursday 11:30~22:00
friday&satuday 11:30~23:00
www.souldecuba.com
同じテーマ 「ハワイのレストラン」 の記事
- ビーチフロントのレストランと言えばゴー… 10月02日 1
- Manoa で朝ごはん 10月01日
- ハンバーガーを食べよう! 09月30日
- もっと見る >>