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2009.04.17
マウイ島で美味しいお店をご紹介します。
マウイ島でローカルに大人気のお店：タカミヤ・マーケット
カフルイ空港から車で１５分。カアアフマヌ・アベニューを通って、イアオ渓谷へ行く途中、マーケットストリートを右に入って真直ぐ。超ローカルなハッピーヴァレーという町にタカミヤ・マーケットが有ります。
営業時間は早朝６時～夕方５時まで。日曜日はお休みです。
ここは、決して
綺麗なお店とは言えませんが・・・味はまいう
お弁当あり、日本風おにぎり有り、お惣菜ありで無国籍料理の数々。とにかくどれもとっても美味しい
特にこの店のハワイアン・フードはお勧めですよ。カールアピッグとラウラウは地元でも人気メニュー。お昼時には売れ切れが多いので、午前中に行かれる事をお勧めします。ポイは、お水でしっかり溶いて召し上がれ～お砂糖を入れると美味しくなります！スナックにポークスキンも美味しいよ！
ここで簡単に出来るローカルスタイルのまいう！デザートの作り方のご紹介。
ハワイの食料品店何処でも手に入るLi Hing Powder 大匙スプーン1杯とレモン1個を目安で溶かします。
よ～～くかき混ぜて下さい。適当な大きさに切った果物（ナイフが無い場合、切った果物やレモン汁が容器に入って売ってますよ）とＭＩＸしたLi Hing Powder を混ぜるだけ。
あらら・・・とっても美味しいデザートの出来上がり！コツはレモン汁でLi Hing Powder をよ～く溶かす事。これならホテルにお泊りの方でも手作りハワイアンスタイルフードを楽しめますよ。
ハワイアン・フードのお弁当と美味しい手作りデザートを持って、ビーチや景色の綺麗な所でマウイの優しい風に吹かれてお食事っていい感じ
ですよ。是非お試しあれ～～～
マウイ支店：おでん
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