ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

キューバ料理ってなにと思う方たくさんいると思います
同僚Y氏に連れられ来たのがここ

soul de cuba cafe　　




そこは、ダウンタウンのシアターの前にありました

外観はcafeなのbarなのとなかなか入らなそうな感じ



だから、キューバ料理ってなに？？？と思いますが、
実は自分もわかりません・・・
なので、写真をどーぞ

soul salad

たくさんのベジの中にウォールナッツが入っておりスペイン風の酸味があるドレッシングがかかっています。
ウォルナッツがこのサラダの主役な感じです


pollo　soul　de　cuba

一番人気のチキン料理
チキンを軽く揚げてフルーツと野菜のミックスソースをたっぷりのっけてしまいました
注意）酢豚が嫌いな方は温かいフルーツなのでちょっとダメかもしれません・・・・


rabo encendido

赤ワインでじっくり煮たのでとっつてもじゅーしぃなオックステールのお肉がドンっとのっかっていますめちゃうっまでした肉好きの人はこれを食べないとの一品

picadillo

トマト、スペインオリーブがふんだんにのったbeef料理
これが、一番レギュラーな感じのお料理だそうです・・・

どのメイン料理にもお芋がついているのかと思いきや、
これは揚げバナナです
そして、長細いお米の上には、お米に合う黒い煮豆がたっぷりのかっていました

一つのお皿に全部装ってしまうのが、主流のようです。
しかし、気がついたかもしれませんが、よくスペインの…と出てきます
キューバじゃないの？って思いますが、判明できず・・・
すみません


やっぱりかかせないのがデザート

flan soul de cuba

お洒落なものが出てきてびっくりしました
スペインスタイルだそうですが、甘いラム酒の中に程よいカスタードプリン・・・・そして甘さ控えめのクリームがどーっんとじゅるっ・・・
お酒が苦手な方は顔が赤くなるほどアルコールが強いですが、甘いプリン&クリームのコラボ間違いないデザートでした


キューバ料理初心者の私達に優しく教えてくれた
イケメンウェイターズ
笑顔がとっても素敵でした



店内の様子は・・・
お店の名のとおり、と思うような





店内入って真正面には、キューバでは有名な歴史人物の３姉妹の絵が飾ってありました
なにか悪いことして入ったらおこられそうな雰囲気のある絵でした
cafeみたいなので、気軽に入れるお店です

日本ではなかなか味わえないキューバ料理をぜひ試してみてください


********レストラン情報*********
Locations 1121 Bethel Street Honolulu, HI 96813

HP www.souldecuba.com

Operating hours
monday-thursday
11:30am ~ 10:00pm

friday & saturday
11:30am ~ 11:oopm

LeaLeaトロリーで行く場合は、ダウンタウンを下車して徒歩６分。
ぜひ、立ち寄ってみて下さい

CS