ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

アロハ

突然ですが、皆さんハワイに来たら何を召し上がっていますか？
ハワイアン、アメリカン、イタリアン、チャイニーズ...とワイキキでは何でも食べられますが、やっぱり私たち日本人にとっては、ヘビーな食事が続くとお腹にやさしくてさっぱりとした日本食が食べたくなりますよね。
しかしワイキキの日本食レストランというと、どうしても高級懐石寿司というイメージ。
安価な家庭料理が恋しくなってもなかなかなかった。

朗報です
ワイキキのど真ん中でおふくろの味と気軽に美味しい寿司がいただけるレストランができました。

その名も【花の里】

この名前どこかで聞いたことがありませんか？
そうです！あの大人気テレビドラマの‘相棒‘で水谷豊らが捜査に行き詰まった時に訪れるあのお店の名です。

早速お店を訪れるとしましょう。
ハイアットリージェンシーの裏側、コア通りにその看板は出ています。
看板を見つけたらその建物の中に目を向けると。。。
ほんわり浮かび上がる明かりのちょうちんと並んで【花の里】という文字が。


しっとりとした和の雰囲気が漂います。
さあ、お店の中に入ってみましょう。

「いらっしゃいませー！！」

HISカウンターと同じ元気なお出迎えの声に思わず「ホッ」

お店の作りはカウンターが６席と４人がけのテーブルが一つ、２人がけのテーブルが２つと、満席になっても１５人にも満たないこじんまりとしたお店。

「こ・・・ここ座っていいかな。。。」
とりあえずカウンター左端に座りました。
入ってすぐのカウンターの上には本日のお惣菜がずらり。
日替わりでおふくろの味が楽しめます。

本日のお惣菜は
・なすの牛肉炒め
・れんこんきんぴら
・セロリとインゲンの炒め物
・五目煮
・スペアリブと大根の薫物
・とうがんの鳥ミンチあんかけ



が美味しく盛り付けられていました。

「ん～っおいしそ。」

そんな私に
「よろしけばこの辺のお一つつまみますか？」
絶妙なタイミングでグラスと氷を持ってきてくれるウェイターのキレイなおねえさんもナイスです。

こちらのお店はお好みのお酒をご自身でお持ち頂くというシステム。
氷やお水は必要ありません。お店が全部用意してくれます。
だから大好きな焼酎やワイン、その他何でも徒歩３０秒のABCストアさんで買ってきましょう。

そしてカウンター越しにはイケメン寿司シェフが「いらっしゃいませ。」とお出迎え。
ハワイの某有名店で修行を積んだこの寿司シェフ
本日のおいしいお魚でお好みのお寿司や創作料理でもてなしてくれます。

ハワイで日本食屋のお寿司といえばとてもお高いイメージですが
日本の通常のお寿司屋さんと同じ新鮮ネタをハワイの何処よりもお得な料金でご提供♪（２カンで＄３から）
どんどんカウンターで注文してください。

そして繊細なお仕事の得意なシェフが作る一品で
本日はこんな美しい作品を頂きました。








寿司シェフHIDEさんより一言
「自分の出来る仕事精一杯させて頂きます。是非’おいしい時間’をつまみにいらしてください。」




こちらのお店は以前から朝食を、またお昼からは格安お弁当を販売しているワイキキでもちょっと有名なお店でした。
しかしオーナー夫婦が朝・昼だけでなく夜にもほっこり落ち着く家庭料理を、
更に寿司シェフを迎え、新鮮なお寿司もつまんで頂ける様、
店内を改装・工夫をされてこの【花の里】というお店をオープンされたそうです。

取材をした今日も日本からの滞在５日目というお母さんがお子さんと定食とお刺身をつまんでいらっしゃいました。
このお母さんはご主人のお仕事の関係で何度もハワイに来られている様なのですがどうしてもアメリカ食が体に合わず、又疲れやストレス等から今回到着２日目に体調を崩されたとの事でした。
しかしそんな時、たまたまお昼近くにこの店の横を通りかかり何となく入ってみたところ
全てが野菜中心の手作りの食事
だからとても体にやさしくて
翌日から毎日の食事後のムカムカ感や翌日の体調の悪さがなくなったとおっしゃっていました。
その日も既に３回目のご利用との事でパクパク召し上がっていました。

そして私もカウンターで静かに飲み始めると・・・
カウンター横には静かに座るムッシュが。


ハワイ在暦３０年の超ベテランさんとの事。
シャンパンがお好きとの事で「モエ（moe)」を一杯頂いちゃいました。
ハワイでは普段なかなか食べられない秋刀魚もおすそ分け。


その後はカウンターのスタッフも交えおしゃべり会。
こーんなお客さんもスタッフもあったかいお店がハワイにあるなんて知りませんでした。

今回こっそり教えちゃいます

先ほども述べたようにとても小さなお店です。ご予約された方がいいですよ
その際に必ず「HISのレアレアウェブ見ました。」とおっしゃってください。

今回このウェブサイトをご覧頂きご予約頂いたお客様に特別コースを設定してくださいました

何とお一人様＄２５で

突き出しから始まって、お刺身、お惣菜、創作物、おでんやモツ煮等のお汁物と最後のお寿司、（冷やし麺に変更可）デザートまでの全６～７品満腹コースを提供して頂けるそうです！！

この機会に是非立ち寄ってみてはいかがでしょう。
ちょっとしたワガママなら聞いてくれるかも


花の里　コア通り店
TEL:922-9635

cs chan