ハワイのレストラン
2009.09.22
コリアンバーベーキューを食べたくなると、家の近くの「Gina's(ジーナズ)バーベーキュー」に行きます カイムキのマーケットシティにある、小さなお店ですGina'sは1991年からコリアンバーべキューを売っています。世の中の景気が悪くなっても、Gina'sは常に大忙しです。なぜでしょう
美味しい食べ物をお得な値段で買えるので、お客さんが絶えないのです 初めて行った時からは値段が上がりましたが、量は多いままです
他のレストランのアペタイザーの値段で一人分の食事が買えます そして、多分それでお腹一杯になるのでは 1つのプレートに、おかずと2スクープのご飯と野菜4種類が入っています 2スクープは、ご飯2杯分くらいです。
おかずは、おなじみのコリアンバーべキューで、カルビ、プルコギ、チキン。 ローカルが好きな、チキンカツやハンバーガーステーキも売っています Gina'sオリジナルの、カニのつめの天ぷら、甘酸っぱいえび天ぷらもあるし、ビビンパやスープもありますよ
私のお気に入りは、Gina's Special(ジーナズ・スペシャル)です ご飯と野菜、カルビ2切れ、プルコギ2切れ、バーベーキューチキン2つ、ズッキーニ・ジュンとギョウザ入っています。重さは5ポンド(2.5㎏)ぐらいあります
他に好きなのは、ミート・ジュンとスパイシーチキンのコンボ ミートジュンは、味付けした牛肉を、玉子を溶いた粉に付けて、油で揚げています。ハワイの韓国人が作り出したようで、アメリカ本土に行っても探せません。アメリカ本土でコリアンレストランをしている韓国の人たちも、聞いたことがないそうです
韓国人の友だちが遊びに来た時、Gina'sに連れて行きました。食べてみて「僕のお母さんの料理に似てる」と言っていました。
だからGina'sはいつも混んでるんですね 前に一度、お店に入ってから食べ物を買って帰るまでに、1時間かかったこともあります
http://www.ginasbbq.com/
2919 Kapiolani Blvd,
Honolulu, HI 96826-3507
(808) 735-7964
APO 酢