ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

今日は皆さんにとっておきの和食レストラン　六角を紹介したいと思います。




ここのレストランの料理長は京都のボウ有名料亭で修行を積んだとかで、味付けも京都風のやや薄味です。純和風の繊細な味がかもしだされていて、とっても心和むおいしいお味です！



こちらは、マグロのたたき ($12)、マウイオニオンの味とポン酢ソースの味がマグロとぴったり合っておいしいです。私はいつもオーダーするお勧め１品です。



こちらは、初めてメニューで見つけてオーダーしてみたフォアグラ寿司　（＄18）です。口に入れたとたんにフォアグラの香りが広がり、ふんわり優しい食感も程よく、最高の１品でした！！口に入れたとたん思わず顔が緩んで幸せ一杯広がりました！！





こちらは揚げだし豆腐と温泉卵 ($8)。薄味のおだしがお豆腐の本来の味と卵の味を殺す事なく上手に溶け合っておいしかったです。







あ～大変大事なものを紹介するのを忘れてました。和食といえば、やっぱり日本酒が１番合いますよね。このお酒サンプラーは３種類のお酒を少しづつ味わえることができます。それぞれお酒の銘酒と説明も書かれていて読みながら飲むのも楽しいです。






最後にここのレストランの一押しは釜飯です。



この釜でぐつぐつ炊いてくれるのでホントにおいしいです。鳥釜飯、かに釜飯、シソ釜飯、ちりめん山椒釜飯等があります。(メニューには載っていないので、ウェイトレスさんに尋ねてみてください。）オーダーを受けてから炊きますので、３０分くらい時間がかかります。
今日は、イクラ釜飯 ($20)を頼みました。イクラがこんなにふんだんに入っていてとってもおいしかったです。釜にはおこげがついていますよね。恥ずかしいんですが、私はこのおこげが大好物なんです。おこげを取るのってなんだか恥ずかしいですんが、店の人も心得ていて、おこげ好き？て聞かれますので、好きです！！と応えると、がりがりとってくれますので、ご心配なく！！！



　

普段行くにはちょっと高いかもしれないけど、せっかくハワイに来たので贅沢してみてください。

場所はアラモアナショッピングセンター山側２階
ROKKAKU
1450 Ala Moana Boulevard
Honolulu, HI 96814-4616
(808) 946-3355

http://www.rokkak.com/


GRP/