ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

　　　ALOHA～　　


　　　　　ハワイ から　　イタリアシチリア地方の
　　　　お料理が食べれる　レストランをご紹介します。

　　　　シチリア州はイタリア最大の州で
　　　　シチリア島って　地中海に浮かぶ最大の島なんですよね。

　　　　ですから、今回ご紹介するレストランは
　　　　海の幸がふんだんに使われた
　　　　お料理がメインのイタリアンレストランなのです。



　　　　そのレストランは、こちら
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　タオルミーナ　です。


　　　この度、なんと　　こちらのレストランで　　　　　　　
　ウェディングレセプションのメニューがあるというので
　　　行ってみました。


　　　　では早速　いただきましょう　

マスカルポーネのムースとウニ　グリーンピースのスープ　　


　　　グリーンピースのスープというよりジュレのような感じ
　　　一口で一気に、ウニとグリーンピースのコラボレーションを楽しみましょう。
　　　すぐに溶けていってしました。


　　マグロのカルパッチョ　タオルミーナスタイル　　　　　

新鮮なマグロが、柑橘系のフルーティなソースで、
マリネされていました。



　　　　　お代わり自由のパン　

　　　　オリーブオイルにつけて食べると　とってもイタリアーノです。
　　　　この後出てくるお食事にぴったり　
　　　　　　　　　何度　お代わりしたことか・・・


本日のスープ　
　
今日は、お豆のスープでした。　
ほんのりとした甘味のある冷製スープでした。　


　シーフードトマトパスタ　ペスカトーレ　

とっても海の幸を感じる一品　
プリップリッのエビがたまりませんでした　


　　カジキの香草パン粉焼き　トマトソース　　
　　　　　　　　　
　　　　　外側はカリッと香ばしく　中はジューシー　
　　　　　たまりません　



牛フィレ肉とフォアグラ　バルサミコリダクション　

やわらかぁ～いお肉と、
お久しぶりにお目にかかったフォアグラ
外側がパリッとしてなんともいえません。
　　　　　　　フォアグラが苦手な方も大丈夫だと思います。


そして、〆のデザート　

ティラミスとジェラート盛り合わせ

ここのティラミスは甘いものが苦手な方も大丈夫
飲みもは、コーヒー　OR　紅茶　が選べます。

どれもとてもおいしく、
パンを数回お代わりした上に、完食
大満足でした。


ウェディングレセプションには上記ご紹介内容に、
乾杯用スパークリングワイン　
ウェディングケーキ（ティラミス）が付きます。

私達は、ウェディングカップルではなかったので、
ケーキカットはしませんでしたが、
最初に、ケーキカットのシーンをコーディネートしてくださいます。





これからハワイで挙式をお考えの方々、ハネムーンでこられる方々
ハワイで、ステキなウェディングレセプションをしてみませんか
タオルミーナでは最大３０名様までのレセプションが可能です。




H.I.S アバンティ＆オアシス　スタッフ