ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

Aloha~

ハワイで今はやっているもの！
それはなんと、鍋です。それもアジア鍋が今熱い。
私が日本にいたときから一番好きな料理は「鍋」。
夏でも鍋が普通に食卓に上がる家だったので、今のハワイの鍋ブームは
うれしい限りです。台湾鍋を筆頭に、ベトナミーズ、タイ、日本の普通の鍋といろんな味がたのしめます。

最近はハワイも朝晩はかなり冷え込んできたので、今日は行ったことのなかった
Thai Shabu Shabuへ！お店の名前は「Shabu Shabu Bangkok」。そのままやん！と思わず突っ込みたくなる名前です。

このロケーションはいつも新しいレストランができたかと思うと、閉店、そしてまた新しいレストランとかなり移り変わりがある場所です。ちょっと前まで焼肉屋の「ＴＯＲＡＪＩ」があった場所です。
カパフル沿いで、ワイキキからタクシーでも5分ほどの場所になります。

お店の中は、おしゃれ～な感じです。
他の「がっつり食べるローカルが集う鍋屋」とはちょっと違います。
に使えそうな感じです。客層もアジア系は少なく、殆どが白人さん。

ハワイの鍋屋さんの殆どは、ＢＹＯＢ。Bring Your Own Beer !
お酒は売っていません。ライセンスの問題だと思いますが、自分で持ち込めるから安上がりでＬｕｃｋｙ！！と思っていたら、一人2ドルの「持ち込みＦＥＥ」Corkage Feeが一人＄２かかるそうです。
これはどうにかしてもらいたいですね。

このお店の横のガソリンスタンドの売店にビール等が売ってます。
タイ鍋の横だからか、ちゃんとSingha Beerも置いてます。


ここのＯＤの仕方は、メニューを見て、まず
１．スープを決める　もちろんタイなのでトムヤムスープが一番人気。
２．メインの具を、お肉とお魚にするか決める。今回は両方～。全てセットになっています。



３．お野菜セットもしくは、アラカルトで好きな野菜をＯＤ



他の鍋屋さんは自分で冷蔵庫から好きなものをとってくるスタイルですが、ここのはもう
お肉セット、お魚セット、お野菜セットとセットになっているものに、自分の好きなものを
足していくスタイルのようです。全てお店のスタッフが持ってきてくれます。

あまり他では見たことのない、ほうれん草ヌードルとかももちろんＡＤＤ！




最近の鍋屋さんは、どこもこの中が二つに分かれているお鍋をもってくるので、2人だけでも
2種類のスープが楽しめます！たれも5種類から選べますが、もちろん全部持ってきてもらうことも可能です。



今日はみんなトムヤムスープと意見が一致したため、1つだけのスープです。




お味のほうは、おいしぃ～～～!なんといっても、スープがおいしい。具はまぁ普通かな・・・・
スープにしっかり味がついているので、特にたれは必要ないぐらいです。

お肉とお魚両方のダシがしっかりでて、スープもどんどんおいしくなってきてます。
みんなでわいわいではなく、かなり真剣に食べ続けるため、会話も少なめ・・・



もちろん最後はうどんで締め。
だしがあまりにおいしかったので、おもわず残ったスープを「お持ち帰り」にしてもらいました。
これにまたうどんと野菜を入れて、もう一回家で楽しもうと思います。

気になるお値段ですが、今日は3人でチップも入れて80ドル。
他の台湾鍋のお店より若干お値段は高い気がします。
サービスは他のお店よりも大分良いので、これで相殺されていると思えば、
高くないですよね？？

最近どんどん新しい鍋屋さんがＯＰＥＮしているので、またこのブログでレポートしますね。

Shabu Shabu Bangkok
949 Kapahulu Ave
Honolulu, HI 96816
(808) 732-7666

HR