ハワイのグルメ
2011.03.24
ALO~HA今回は我が家のスパムむすびをご紹介します。
うちの娘は 大きくなってしまったので
もう作る機会がなくなりつつあるのですが
小学生、中学生の頃は 遠足や、その他の学校の行事で
よくスパムむすびを 喜んで持っていきました。
私は それまでスパムむすびを作った事がなく
あまり好きではありませんでした。
トコロがうちの主人が作ったスパムむすびを食べて
おいし~い
それぞれのご家庭で一工夫されていると思いますが
うちは こんな感じの材料で作ります。
卵焼き、ふりかけ お新香などは よく聞きますが
我が家は スライスチーズを入れます
こんな型がハワイのいろんなストアに売っていますので
簡単に長方形のおむすびが できます。
普通ごはんの上に
具をのせますが
我が家は具が真ん中です
我が家はごはん、スライスチーズ(暖かいご飯の上で溶けます)
焼いたスパム、薄い卵焼き、ふりかけ少々、
(写真にはたらこふりかけが写ってますが、のりたまの方が合います)
緑の細かく刻んだお新香、ご飯の順で載せていきます。
ふりかけ、お新香はほんの少しです。
多いとしょっぱくなります。
そして縦にカットします。
これはお子様や女性にはすごく食べやすいと思います。
普通のスパムむすびは 小さなお子様は特に
よくご飯がぽろぽろこぼれちゃって食べずらそうですよね
普通は 帯のように真ん中に海苔が巻いてありますが
我が家は 全部海苔で包んでしまいますので
どこをかじっても 海苔が付いてくるのでおいしいです。
う~ん、気が付きましたが 改めて写真を見ると
スパムむすびではなく、いわゆる海苔巻きですね
中はこんな感じになります。
食べやすくておいしいです
RESV. MARICOCO
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投稿: HIS hawaii-islands -2011年3月27日 (日) 00時11分
■無題
めちゃくちゃおいしそう。私もスパムはそんなに得意ではありませんが、これは良い!早速作らせていただきます。 コナ -
投稿: H.I.S. Hawaii ☆ -2011年3月27日 (日) 10時33分
■Re:無題
>HIS hawaii-islandsさんはい!是非作ってみてくださいね!!おいしいですよ。