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ハワイのレストラン 2011.08.27
南山枝魯枝魯
いきなりですがコレdown読めますか。。。？
「南山枝魯枝魯」sign02eye

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正解は「Nanzan GiroGiro」です！

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名前を聞いても何のお店かいまいちわからない。。。？　
気になるお店に行ってきました。
今年４月にオープンした伊藤南山先生（京都・東山の京焼・清水焼窯元）と京都にあるくずし割烹の枝魯枝魯のギャラリー＆レストランです。
場所はアラモアナＳＣから徒歩５分のペンサコラストリート。
割烹と言ってもオープンキッチンのモダンなレストランでカウンター席と奥にはブースもあります。
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メニューは＄５０のおまかせコースのみ。メニューは月替わりです。
予約の際に食べられないものとかアレルギーなどをきかれますが基本的にはおまかせです。
お料理もひとつひとつ繊細なお味で感動～～～！notes
ハワイでこんな本格的な会席料理が食べれるなんてウレシイ～sign01happy01
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先付けの「あなごのだし巻きたまご」が美味しかったheart01

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いんげんをペーストにしたソースの上に新鮮な「マグロとウニのお刺身」。

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椀物は「あゆのお吸い物」。上品な京風だし。

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止め椀は「あわびのご飯」。最高でした！good

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箸休めはハワイのシンボルのホヌ（海ガメ）の甲羅に入ってきました。

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焼き物はやわらかい「和牛ステーキ」。
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「ニュー麺」の上の天ぷらのお野菜の名前。。。なんだか忘れちゃいましたweep
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デザート(別料金)は「マカデミアナッツのケーキ｣。幸せsmileheart01

勿論お料理も美味しかったですが器がとても素敵で目でもお食事を楽しませて頂きました。
こちらの器はお店で販売されていて買う事ができます。
ハワイらしいお花柄の食器です。。。
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カメの甲羅を開けると箸休めの和え物が入っていました！浦島太郎の玉手箱！？素敵heart04
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私のツボにハマッタのがコノお猪口down
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人がぶら下がってるんです！可愛い～～！heart04
あ～～美味しかった！good
また来月も行きたいな～～heart01

イケメンシェフが自らひとつひとつのお料理の説明をしてくれました。scissors

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Nanzan Giro Giro

住所：560Pensacola Street Honolulu HI 96814

電話番号：808-524-0141


U@RSV

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