皆さんAloha~
最近ハワイでは、シャワーが降ったり、ちょっと不安定なお天気です。
今日はなぜか魚が食べたい!
というとき、どこに行くかというと、Uncle's Fish Market and Grillです。
場所はダウンタウンよりもっと西側に行った、Pier38というところで、近くにCOSTCOやHome Depotがあるところです。
Pier38は日本でいうと、築地のような場所で、フィッシュマーケットになっています。
ハワイでも早朝にセリが行われているって知ってました??
ということは、鮮度は最高。実は同じ系列の、NICO’sというのもありますが、ここは少し安いのです。というのも、NICOは冷凍を使い、こちらのUncle’sは冷凍は使わないのです。値段が違うには訳があります!
そして今日はHawaii Fisning Seafood Festival が行われており、とーっても混雑しています。ランチ時間のちょっと前だったので、なんとか待たずに席を確保!
このSeafood Festival,釣りをしない私たちは、試食や刺身を求めていったのですが、どちらかというと、釣り用具やボートの展示、子供向けのゲーム等ばかりで、少々がっかり・・・・
でもせっかく来たんだから、おいしい魚が食べたーいと思い、UNCLE’sへ。
でもって、ODしたのはまずはBig Uncle's Combo. えびと、イカ、白身魚とフレンチフライの、フィッシュアンドチップスの豪華版です。$15.95なり。
そして私はどうしても「ハマチ」がたべたかったので、ハマチカルパッチョ、シトラスソースにチャレンジ。どうみてもアペタイザーにしかなりません。値段は$15ぐらいだったと思います。
その後、Jumbo Diver Scallops ($23.95)をいただきました。久しぶりに大きくてやわらかい貝柱をいただきました。こっちのはほとんどがOvercookでやわらかいのは珍しいです。うっかり写真をわすれました・・・・
ここのレストランの名前のUncle’sはだれか特定のUNCLE(おじさん)がいるわけではないのです。すべての地元の漁師さんへの尊敬の念をこめた店名だそうです。
ハワイに100年前に移住してきた、漁師さんたちへの尊敬がそこここに見られます。
しかし、この値段を考えると、やっぱり魚が乱獲され、どんどん貴重になり、とれなくなってきてるんだなぁ~と思ってしまいます。そうです、ハワイでも魚は高級品なのです・・・・
コスコでチキン、1羽で6ドルしないもんな~
なんだか、魚が食べたかっただけなのに、いろいろと考えさせられてしまいました。
さざえ@HR