ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

カイルア在住のパコです

１１月の第４木曜日はサンクスギビング・デー（感謝祭）

秋の収穫を感謝する行事ですが、実際はファミリー・親戚が集まって、フットボールの試合を見ながら、お家でサンクスビギングディナーを頂くという国民のファミリーイベントとなっています。

サンクスギビングディナーの定番は、七面鳥（ターキー）の丸焼きです。

アメリカ人の夫と結婚して２０年以上になりますが、毎年このサンクスギビングディナーを家族の為に作ってきました

七面鳥なんか見たこともない私でしたが夫のお母さんに教えてもらったレシピで、なんとかそれらしいディナーを準備してきた私ですが、最近は歳のせいでしょうか疲れて何もする気がおきません。

で、見つけましたハワイのローカルファミリーレストランzippy's　で本格的なサンクスギビングディナーお持ち帰りセット今年は今まで頑張ってきた自分へのご褒美にお気軽テイクアウトディナーでお祝いすることにしましたこのお持ち帰りセットには、ローストターキー、マッシュポテト、スタッフィング（ターキーのお腹の中に詰めて焼くものなんですが、焼いたコーンブレッドに野菜を混ぜたもの）、グレービーソース、クランベリーソース（ターキーやパンにつけて食べます。※うちの家族は嫌いなので、食べません）それから、ロールパン、これらの全てが入っています。

すごく幸せ

　　

普通はこの他に、グリーンビーンズキャセロール、パンプキンパイが食卓に並ぶ家庭の定番メニューなのですが
今年はこれだけで、食べてもらいました

今年は主人が当日仕事だったので、遅いディナーになってしまいましたが、家族全員喜んで食べていました
ターキーは外の皮がカリカリ、中はジューシーですごく美味しかったです日本でいうおせち料理のような感じでしょうか一年に一度の家族イベントとして、今年も無事に終わりました。最近はホテルのレストランなどで、ディナーをする人達も多いですよね。来年はそうしょうかな

ジッピーズはハワイを代表するローカルに大人気のレストランです。私はここのスパゲティーが大好物です
私の小学校時代の学校給食のスパゲティーと同じ味がします。（本当ですよ。昭和？０代の皆さーん）すごく懐かしい味がします。是非お店で食べてみてくださいね

Zippy's in Kailua
44 Oneawa St. Kailua
営業時間：6am-6am

年中無休
電話：（808）266-3780

ACCT パコ