ALO~HA

   こちらのパン屋さんは マノア・マ-ケット・プレイスにあります・・・・が、

       あの有名な マノア・ベーカリーではありません。

      ファンデュ・ブーランジェリーというパン屋さん


H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-看板


        デニッシュが サックサクheart04、タルトも サクサクnotes

         ハワイでは 珍しい おいし~い本物のお味


                それも そのはず・・・・

             

        こちらの お店はオーナーシェフの二ールさん

      以前は あのビル・ゲイツが結婚式をした事でも有名な

         ラナイ島のフォーシーズンズリゾートホテルの

          shineエクゼクティブ ペストリーシェフshineだったのです

                道理で・・・ 



H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-全体

     こんな風においしそうなデニッシュやバケットなどが 並んでます



                      

H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-ライチ

            私の 一番大好きなライチのデニッシュnotes

               うっかり 遅めに行くと・・・・                                                                
                      

H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-ライチ2



 


               他にも・・・

H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-blueberry2
デニッシュの王道 ブルーベリー


H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-blueberry
アップでも どうぞ~



H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-pear2
洋ナシのデニッシュ


H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-apple
こちらは appleフジ・アップル・デニッシュapple


H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-mango
マンゴーのスコーンもあります。



H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-apple pie
こちらのappleフジ・アップル・パイappleも絶品


H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-pain fendu

こちらは 店名の由来となった ファンデュ
当日はパリパリで
何もつけなくても お味がしっかりあって 美味し~い 


H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-pain fendu&can
こんな 変わった形してます。
かなり 大きいです。


H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-バケット
こちらは まだ手を出してません・・・・
楽しみ~heart04


今回 写真はないですが
グルメ・ピッザもあります。
オーダーするとこんな窯で焼いてくれます。
ピッザも 美味しかった
H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ        ~We Love Hawaii~-窯

パンを焼くスチームオーブン等は 本場フランスから購入しているらしいので

              この 窯もそうかしら・・・?

  

           材料にも こだわりが あって

     ショートニングや 保存料など、一切使用してないそうです。


        あと、今回 写真撮ってないのですが

           shine洋ナシのタルトshineも絶品 イチオシ 

          カロリーを気にしなくていいなら

          毎日食べた~いほど 絶品heart04


            是非 行って見てください。


flairおまけflair

    ワイキキのロイヤル・ハワイアン・ショッピングセンター2階

  ハワイアン・ビンテージ・コーヒーにデニッシュ数種を卸してますので

     ちょっと割高ですが こちらでも購入可能です。

       ただ デニッシュは焼いた当日じゃないと 

      美味しいサクサク感は なくなってしまいます。

 

       もし こちらで買ってサクサクしてなかったら

     それは ここの本当のお味では ありませ~ん。



  2752 Woodlawn Drive, Suite 5-119, Honolulu

   telephone (808)354-0736


   火曜日~土曜日  07:30~19:00

   日曜日        07:30~15:00

   月曜日 定休



     RESV. /maricoco


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    • 投稿: サリー -2011年12月14日 (水) 05時14分

      ■おいしそう~(((o(*゚▽゚*)o)))
      maricocoさん、こんにちは!どれも美味しそうですね~。パン作りが好きなので色々オリジナルレシピで作ったりしてますが、さすがにデニッシュは…挑戦しようとも思いません(^_^;)いつか、ぜったーーーいに食べたいです(^-^)/サクサクカリカリ好きにとって、温め直しって、大事ですよね。

    • 投稿: H.I.S. Hawaii ☆maricoco -2011年12月20日 (火) 01時53分

      ■サリーさん 
      コメントありがとうございます。パン作りがお得意とは・・・羨ましい!焼きたてのパンは 幸せの匂い~ですよね♪そうなんです、どれもおいしいので まだ食べてないバケットも 本当に楽しみです~♪この間は バナナのデニッシュがあって、それもすっごくおいしかったです。是非 今度行ってみてくださいネ!

    

    HIS ホノルル支店

    2024.04
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