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アロハ～！



今日はワイキキから車で約１５分、ハワイ大学にほど近いモイリイリ地区にあるオシャレなお店、「ピースカフェ」を紹介します。

ハワイのローカルプレートランチというとボリュームたっぷりで炭水化物が多く、野菜が少ないイメージが強いですが、最近はハワイも食に関するニーズが多様化してヘルシーな志向の人も増えてきています。この「ピースカフェ」はそんなヘルシー志向の人々に今、人気上昇中のカフェとなっています。

その特徴は肉や魚は勿論、乳製品などを一切、使用しないビーガン料理をハワイで味わえるカフェという事。。。ちなみに「ビーガン」とは卵や乳製品など動物性の食べ物を使わないベジタリアンの人たちを言います。

入店したらまずカウンターでオーダー。

インテリアもナチュラル系でとてもくつろげる空間。

席についたらお水やフォーク、スプーンは自分で用意できるようレジの横にセットされています。

テイクアウト用に使い捨てもありますが基本エコなので、DINE INはリサイクルできるフォーク、ナイフ、お箸を使います。食事は基本的に紙皿を使いますが追加の皿をリクエストすると５０セントかかります（これもエコの一環？）。

今回いただいたのは下記の３品と、きなこラテです。

◎TERIYAKI TEMPTH SANDWICH　（テリヤキ・サンドウィッチ）＝＞テリヤキソースがしみた固めの油揚げといった食感のTEMPTHとお野菜たっぷりのサンドウィッチは食べ応えあり。素材の味を楽しめるカンジです。

◎CEASAR SALAD WITH CASHEW
CREAM DRESSING　（シーザーサラダ＆カシュー・クリームドレッシング）＝＞あっさりだけどクリーミーなドレッシング。かくし味にお味噌が入ってる？ローメインレタスはパリパリ。さすが食材にこだわりあり。

◎YOGINI
LIGHT&SIMPLE W/BROWN RICE, BEANS,GREENS, & SEAWEED ＝＞ヘルシーサラダ丼。もちもちした玄米にグリーンサラダと和風の薄味（五目煮みたいな）をつけた大豆とワカメが乗っかっている。さっぱり美味しいです。

◎KINAKOLATTE(HOT&COLD) ＝＞きなこラテ。font-family:"ＭＳ Ｐゴシック"">低カロリーなのにとっても美味しいです。一口飲んだら、きなこの香りがフワッと広がって思わず咳き込んでしまったほどのきなこパワー（笑）。量はスタバのグランデくらいの大きさ。ヤミツキになる味わいでリピ決定です。

 他、抹茶ベリーもちケーキなどのデザートもあります。

 心も体も癒されて平和な気持ちになれるピースカフェ。。。

とってもヘルシーなのでデトックス感覚でビーガン料理を、おしゃれでナチュラルな空間で楽しんでみてはいかがでしょうか？

 ★★ピースカフェ★★

※     
住所：2239 S.KING STREET

ＧＲＰ：TT