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テーマ：ハワイのレストラン

2013.01.20

シーフードチャウダー　「UNCLE'S」

アロハ～　

今日はHawaiiで美味しいシーフードチャウダーが食べれるレストランを紹介しま～す！！　ちなみに新鮮なお魚料理がメインのレストランです。

場所はワイキキとホノルル空港の間位です。HISのLeaLea
Trolley、ダウンタウンラインに乗って8番Stop「ニコス・ピア38」で降りてすぐのところです。

この「ニコス・ピア38」もロコが行列をつくるレストランとして有名なのですが、今日はそのはす向かいにあるレストラン「UNCLE’S　FISH MARKET & GRILL」を紹介します。

お店の概観はこんな感じです。ランチもディナーもやっています。

お店の中はこんな感じ。かなりカジュアルなので、お子様連れでも、おしゃれしなくても気軽にいけますよ。カウンターの上には黒板があり、そこに本日のお薦めメニューが書かれています。今日捕れた魚の料理がたくさんあります。

そして今日ご紹介する料理は
「Uncle's
Seafood Chowder & Fresh Tuna Salad Sandwich」

（＄11.95）
来るたびに今日は違うものをオーダーするぞ。と思うのですが、やっぱりSoup好きの私にとってはこのメニューが一番なのです。

昔は "New england or Manhattan"といって2種類のスープがあったのですが、つい最近メニューが変わったらしく、今はNew
England（ホワイト）のみ。

この写真からはあまり想像つかないとは思いますが、かなりボリュームあります。Soupを飲み干し、サンドイッチは半分でお腹いっぱいになります。だから半分はいつもお持ち帰りにしてます。
Soupには小さなクラッカーもついているので、Soupにもう少し塩気が欲しい人はSoupに入れちゃってください。具だくさんで、シーフードももちろん入っています。私はタバスコも数滴入れて、スパイス効かせます。TunaSaladSandwichも全く魚くさくなく、フレッシュなツナを利用したサンドイッチですよ。バンの上のツナは横から見るとドーム上に置かれていて、挟むと横からはみ出てしまう位、のっています。

ちなみにSoup単品でもオーダーできます。店内を見回すと、このSoupを飲んでいる人が結構いるんですよね。私の連れは「Fresh Ahi Tacos」（＄11.95）をオーダー。Fish
Tacosが大好きな人なのです。

見た目はボリューム感がないように見えますが、大人の男の人でもお腹いっぱいになるようです。

残念ながら、中身を写真に撮れなかったので、見てもらえませんが、グリルしたAHI（まぐろ）がたっぷり入ったTacosです。

冷めないようにひとつひとつペーパーでくるまれています。

本当はここのお勧めのFreshなお魚を使った料理やFish
& Chipsとかをご紹介したかったのですが、私たち健康上の問題でちょっと食べることができません。
是非、みなさんが行ったときには是非、オーダーしてみてくださいね。
メニューの写真もとってきたのですが、画像がよくないのでアップできませんでした。下のリンクからメニューはごらんください。
http://www.unclesfishmarket.com/menus

ちなみに、2010年にHonolulu Magagize's Hale Aina AwardでSilver Award　”Best Seafood Restaurant”　を受賞してます。