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テーマ：ハワイのレストラン

2014.02.06

牛角アメリカだけのデザートメニュー「スモア（ズ）」

アロハ～

皆さまおなじみの「牛角」。

焼肉には人を元気にする魔法があるッ。（「牛角」さんのキャッチコピー）

ご存知の方も多いかと思いますが、ハワイ、オアフ島には「牛角」が3店舗ございます。
ワイキキ店とカピオラニ（アラモアナ）店、そして郊外のカネオヘにあるショッピングモール「ウィンドワードモール」内にもう1店舗。

カピオラニ店。昼食や夕食時には店頭に列が出来ます。

いずれも、ロコに大変人気があります。わたくしが行くのはたいてい、アラモアナセンターから徒歩で10～15分程度のカピオラニ・ブールバード沿いにある、カピオラニ店。

さぁ、焼くぞ～

ランチからディナーまで通し営業となっていますが、18時を過ぎると、予約ナシではなかなかテーブルへ辿りつけません。いつも老若男女のロコでいっぱいです！

ハワイには韓国系の焼肉屋さんも多く、焼肉が食べたくなったら、日本系、韓国系、どちらに行こうか迷います

「なんで観光でハワイに来てまで『牛角』？」と、お考えの方もいらっしゃるかと存じますが、ハワイ（を含むアメリカ店舗）でしか味わえないメニューがあるんです。

それはデザートメニュー「スモア（S'mores）」。

グラハムクラッカーと、チョコレート、マシュマロがセットでやってきます。

アメリカにおける、キャンプファイヤーや、BBQのあとのお約束が、このスモア。

素朴で、自分たちで焼くから楽しい　アメリカのキッズの大好きなデザートです

まずはスティックにマシュマロを挿して、こんがりと焼きます。

画像ではわかりにくいのですが、ほ～ら、イイ感じのこげ茶になってきました

サンドイッチの要領で、焼いたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟みます。

焼いたマシュマロの温かさで、チョコレートがちょっぴり溶けるのが美味しいんです

出来上がり～

ハワイでもやっぱり焼肉！　焼肉といえば「牛角」！
そんなときは、デザートにスモアを注文するのを忘れずに。
アメリカのキャンプファイヤー気分を束の間味わってみてくださいませ

（ここだけ情報。ハワイ「牛角」の白いご飯は、パサパサのボソボソで、ハワイ在住日本人には大変不評*です。できれば白いご飯ではなく、お肉のおともには、ビール。または、しめにビビンバ、麺類などをご注文になることを密かにオススメいたします。
＊2014年2月5日現在）

牛角　カピオラニ店
住所　1221 Kapiolani Blvd., #105 Honolulu, HI 96814
電話　808-589-2989
営業時間　ランチ：11:30 - 15:30 / ディナー：15:30 - 23:30
ハッピーアワー：11:30 -18:30 & 20:30 - 23:30（2014年2月現在）

「牛角ハワイ」のウェブサイト（英語）はこちらから