ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

Aloha~

皆さん、お肉好きですか？
私は大好きです。
基本は焼肉派ですが、今日は日本から友達が来ていたので
これぞ“ステーキハウス”のHy's Steak House に行ってきました。

昔会社の食通の上司が、「ハワイで一番おいしいお肉は、HY's 」と言ってたのを思い出し・・・

そして最初、日本人の私達のことを思って日本人の大分ベテラン（のように見える）女性ウェイターに案内されました。

ズラーっと並ぶ、お肉メニュ～。
ステーキは部位によって呼び方も違うし、サシの入り方も変わります。

「いっぱいありすぎてよくわからないので、何かお勧めはありますか？」と聞くと、

「なんでもお好きなものをお選びください」と。

んんっ？？

「お肉の種類とかよくわからないのですが・・・。お勧めとかありますか？」

「何でもおいしいですよ」

・・・・・・・・・・


ということで、私、若い白人のウェイターに声をかけ、
「メニューがよくわからないので、何がいいか教えてもらえますか？」と再び質問。

まだ若いであろう彼はきーっちり、いろいろ教えてくれました。

アメリカはテーブルごとにウェイターがつきます。
なので一度アサインされた人が最後までそのテーブル担当になるのですが、
状況を察した彼は、「このテーブルは私が担当しますので」とのこと。

よーわかってんやないか！君、若いのに！

安いレストランではそんなことしませんが、一人100ドル以上払う
レストランには私、それなりのサービスを求めます。

ということで、気を取り直し、お食事へ。

まずは軽くビール一杯でアペタイザー。
お肉にスペースを残したいので、生ハムサラダで。

 

そしてここのチーズブレッド、びっくりです。おいしい！
これでおなか一杯にするという愚行を思わずしてしまいそうです。

 


で、今回はＴボーンステーキとガーリックステーキをチョイス。

ガーリックステーキ　↓

 

Ｔ－ボーンステーキ↓

もちろんお肉がでてきたころには、ワインにスィッチ。
ここでも若いウェイター君、「ワインよくわからんから、このお肉に合うやつ教えて」とお願いしたところ、ぴーったりのものを選んでくれました。

Ｔボーン、すごい量です。
正直私、食べる量は通常女子の2倍はありますが、これはさすがに3人女子でもおなか一杯に。ガーリックステーキはいらんかったなと思えるぐらいのボリュームです。お肉が甘い！

そして、ここのデザート。
フランベといって、テーブルでバターとブラウンシュガーを溶かして、そこにお酒をいれて
火を入れます。これはここのお約束デザート。今回はシナトラ（おそらくフランク・シナトラのことかと思われる）のストロベリーをチョイス。

おなか一杯だったので、2人前を3人で食べるというわがままなチョイスにも、なんとウェイター君、
ちゃんと答えてくれました。

フランベはこうやってできた熱い尾フルーツソースを、アイスクリームにかけて食べるデザートです。うっまーーー！特に甘党ではない私ですが、これは何杯でもいけるうまさ！

 


ということで、今回の女子3人、お会計はサラダ、Ｔボーンステーキ、ガーリックステーキに、最初はみんなビール、その後ボトルワイン、デザートで、チップ入れてお一人様＄１１０なり！

安くはないけど、たまにはいいよね～

ただ、ステーキは、時間がたって冷めると大分くどくなるので、アペタイザーもうちょっと頼んで、ステーキは小さめにすればよかったかなとちょっと後悔。次回リベンジします。

ハワイでガッツリ！ステーキが食べたいあなた。
お勧めです。ただし、ウェイターは選びましょう！

2440 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815
(808) 922-5555
http://hyswaikiki.com/