ハワイのビール、いくつか思い浮かべていただけるものはあると思いますが、実はここオアフ島ではなく、ハワイ島やマウイ島で作られているものがほとんどでした。

でも少し前から、ホノルルに、日本でいう「地ビール」を提供するお店が増えています。

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倉庫を改装した感じのカジュアルな外観。店内も天井が高く、とても開放的です。

20151020_170820 この奥に醸造タンクがありました。

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メニューボードの向かって左側の常時製造されているビールは1パイント（約473ml）＄6.75、向かって右側の季節モノは種類によって値段が違い、1～2種類が常に提供できるようにしています、とのことでした。

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大量生産は難しいクラフトビア。同じ材料を使っても条件によって違う味ができるようなので、旬なビールをここハワイで、堪能してください。

Honolulu Beer Works

328 Cooke St.
Honolulu Hi, 96813

808-596-2337

11:00～22:00(月～木曜）、11:00～0:00（金・土曜）日曜休

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HIS ホノルル支店

2024.04

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