テーマ： ◆メオダムクラブ発信！
◇スコタイ・ピサヌローク・中北部
《食》食べ物
H.I.S.Tours ピサヌローク支店
こんにちは、
私たちは チム チム と ミサ と 申します。
ピサヌロ－ク(พิษณุโลก)に住んでいます。
ピブンソンクラームラチャパット大学 (มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม) の学生です。
今日は タイのお菓子 をご紹介します。
このお菓子はカノムウォン(ขนมวง)です。
カノムウォンの形はドーナツに似ています。
最近、このお菓子はあまり売っていない昔のお菓子です。しかし、作り方が簡単です。
材料はもち米粉、砂糖、卵、白ごまです。
作り方はもち米粉と卵を混ぜます。
次に、細長く捏ねて、端と端をつなげて輪を作り、油で揚げます。
それから、砂糖を熱して溶かし、揚げたお菓子をくぐらせます。
最後に、白ごまをふりかけます。
このお菓子は、作りたての熱々を食べなければなりません。
熱々だと柔らかいからです。
味はちょっと甘いです。
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