皆さん~こんにちは
ユカタカです。現在腕を負傷中、、、人のよってはもう年じゃないの~といわれ
ショック、、、
ということで負けずにがんばりしょう!
現在ユカタカ 日本一時帰国中~ メキシコ カンクンが大好きなユカタカは毎日
メキシコが恋しくてないております。なぜか。。
タコスが恋しい~!!!
で、、
あらためてメキシコって思うと やっぱり タコス!!!を忘れちゃいけない。
本当にこのタコス奥が深いんですよねーーー。
で、タコスをシリーズでとりあげることにしました。
第1段!
地球の歩き方にものっているタコスやさん。
完全なる屋台タコスですので、お客さんはほぼメキシコ人。
タコス屋のおじさんが最近日本人がくるようになったよーって教えてくれました。
さすが地球の歩き方の威力!
みなさん屋台のタコス、レストランとは違うので言葉は通じなくても
指さしてこれこれっていったら通じる!がんばれ~!
私の行きつけのお店!
EL POLILLA CARNITAS
場所はメルカドキューイック裏手。
で、やっぱり頼み方をしっていればしっているにことしたことはないということで、
こちらのタコスは豚肉オンリー。
すっかり顔なじみのお店の人、、
向こうは私の名前をしっていても今更聞けないわたし、、、
いっつもタコス屋のおじさんーーっていってますが 笑
で、もちろん タコスポルファボール!
そしたら
何個?CUANTOS?ってきかれると思うので、
1個だったら UNO!
2個だったら DOS!
3個だったら TRES! で OK
男性でも3つあったらおなかいっいでしょう。
ユカタカはいっつも2個食べます。
そのあときかれるのが、、
マシーサかソルティード?って聞かれます。
何が違うかというと
マシーサは本当にお肉だけ、ソルティードは内臓や皮や脂身なども入っている種類。
内臓苦手な方やカロリーを気にする人は本当にお肉のみのマシーサを頼むといいでしょう。
ここまでしってたらかなり通~ですね~。
うーん あんまり違いがわからないのですが
左下がマシーさ 右上がソルティードです。
↑マシーサ
↑これがソルティード
レモンを搾ってお塩少々かけて、あとは辛いのが好きな方はサルサソース
をかければできあがり。
手でがぶっといってください。
営業は朝8時からお肉がなくなったら終わりです~。 お早めに。
お値段は本日現在 1個10ペソです。
がんばれ~カンクン! ビバメヒコ!!
PS 豚肉は食べてもちゃんと調理してあれば大丈夫です!打倒インブルエンザ!