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2010.07.13
こちらメキシコでは果物が安いため、ジュースにしてしまいます！！
イチゴ＋牛乳＋カネラ→日本人も大好きなイチゴ牛乳なんてものもあるし
バナナ＋牛乳＋カネラ→バナナ牛乳・・・・なんか名前変ですがこちらもよく飲みますよね
色々あるジュースの中でも一番お勧めなのがこちらマメイの
ジュースです
こちらマメイそのまま食べると柿の様な
味がしますが、イチゴの次に牛乳にあう果物だと思います←
勝手に思ってるだけですが
中央アメリカ原産の果物です。
カリウムが豊富に含まれていて、血圧の低下、脳卒中の予防、
骨密度の増加などに効果的だといわれています。
切り方はアボガドの様に種の周りに切り込みを入れてパカッと開きます
こちらは当りでした種が小さかったお店で売っているものを
買うときは注意が必要です！！少しでも小さな穴が開いているのは
避けましょう
さもないとパカッと開いたときに虫君とご対面してしまう
かもしれませんよ～自分は固いのを買って家で熟させますその方が
虫がいる確立が低い気がします・・・・あくまでも気がするだけです
これが飲みたくてミキサーをわざわざ買ってしまいました
作り方はいたって簡単、ミキサーにマメイ＋牛乳＋カネラを
入れてボタンを押すだけです
そうして出来上がるのがこちらのマメイジュースになります
どろどろっとしてクリーミなジュースです
実はこちらシャーベットにしてもおいしくいただけますので、暑い夏いいかもしれないですね
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HIS カンクン支店
2025.01
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