メキシコ・カンクンのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 カンクン観光ブログ

メキシコと言えば『チリ、唐辛子』等、辛いイメージを持たれる方が沢山いると思います( ✧Д✧)ｶｯ!!( ✧Д✧)ｶｯ!!( ✧Д✧)ｶｯ!!

本日は2007年までギネスで最も辛い唐辛子として認定されていた『ハバネロ』を紹介致します(　-`ω-)✧

今、世界で1番辛い唐辛子として認定されているのはバングラデシュ産の『ブート・ジョロキア』というものだそうです(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)

こちらが『ハバネロ』ですʅ(´⊙౪⊙`)ʃ

『ハバネロ』の語源は『ハバナ』だそうで、そこから現在の名称になったそうですよ～( ´•౪•`)～

起源は中央アメリカ～南アメリカで、それがメキシコのユカタン半島に伝わってきたとか( ⊙᎑⊙ )

現在ではユカタン半島で沢山のハバネロが生産されるようになっております(๑•̀ω-)و｡*

ハバネロには色によって辛さが変わっていきますฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

熟していくと緑→黄色→オレンジと変わっていきますԅ( ˘ω˘ ԅ)

ちなみにハバネロは柑橘系のフルーティーか香りがするのです(*´꒳`*)ﾟ*.・♡

まずは緑(´๏౪๏`)

まだ熟していないので辛さは弱目( ˘ᵕ˘ )

※弱目と表現しましたが、世界1辛いと称されたこのがある唐辛子であったことをお忘れなくΣ(ΘДΘ;)Σ(ΘДΘ;)Σ(ΘДΘ;)

こちらはちょいと熟した黄色(* ॑꒳ ॑* )⋆*

こちらは熟してオレンジ色になったハバネロ( Ꙩꙩ )

1番辛いと言われております(๑°ㅁ°๑)‼

ハバネロの汁が目の周りに付いたことがあるのですが、目が熱くなり、痛くて涙がボロボロ出てきました(；OдO)

さすが元世界No.1唐辛子になっただけありますな…( ¯ω¯ )( ¯ω¯ )( ¯ω¯ )

テーマは変わり、こちらはメキシコ人が日本人の白米よりよく食べているであろうトルティーヤ(⁎˃ᴗ˂⁎)

何でもトルティーヤに巻いて食されるメキシコの方々ʅ(´⊙౪⊙`)ʃ

スーパーでも売られていますし、街中にもトルティーヤを販売する専門店もあります✧ \( °∀° )/ ✧

こちらはサクサクと美味しい揚げたトルティーヤ( ˘ᵕ˘ )

私の大好物です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

メキシコではこちらが前菜のごとく食前に運ばれてきます٩(.› ‹. )۶

高カロリーだと分かっちゃいながら、止められない危険なもの(ㅇㅁㅇ)!!!!!!!

これに更に高カロリーな液状チーズをかけたものはもう絶品です(´◉ω◉` )(´◉ω◉` )

こちらはとある従業員食堂のパンコーナ(*ᴗˬᴗ)

パンと一緒にトルティーヤもしっかりと置かれています( ｡•₃•｡)♪♬*.:*

メキシコ人にはトルティーヤは欠かせないものなのです✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

皆様もメキシコへお越しの際は『ハバネロ』や『トルティーヤ』是非是非食べてみて下さいね°*.\(*´∀`*)/.*゜°*.\(*´∀`*)/.*゜

※『ハバネロ』はメチャクチャ辛いので、くれぐれも分量配分にはご注意下さい‼(；OдO)

ʕ ·ᴥ·ʔ AKI ʕ·ᴥ· ʔ

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