昨日から続いている超ローカルレストランレポート٩( *˙0˙*)۶
即席レストランですので、全てがめちゃくちゃ簡易的(O.O;) (o。O;)
あまりに簡易的過ぎて、むしろ何でもありです(´๏౪๏`)
物事、中途半端だと気になってしまいますが、限度を超えると別のレベルに達するものですねʅ(´⊙౪⊙`)ʃ
調理場に座っているこちらのおばあちゃま( ´•౪•`)
どうやらオーナーのご家族の様です(⁎˃ᴗ˂⁎)
ぼーっとしていましたが、仕事を任されましたよ( •ꙍ•́ )✧
こちらはオアハカチーズと言って、この様に長い変わったチーズですฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
私の写真撮影に協力的な優しいおばあちゃま(*´꒳`*)゚*.・♡
あっ…(灬ºωº灬)(灬ºωº灬)
ある物に目が止まりました( Ꙭ)‼︎
ウケますよ、このお皿(๑ ิټ ิ)(๑ ิټ ิ)(๑ ิټ ิ)
洗い物を減らす工夫が施されていますΣ(+Oдo;艸;)
ビニールをお皿に巻いて、使い終わったらビニールを外せば洗い物いらずですね・:*+.( °ω° ))/.:+*.
では本題に戻ります( -`ω-)✧
オアハカチーズはなんと裂けるのです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
おばあちゃまがせっせとチーズを裂いています╰(⊙ө⊙)╯
こんなに裂けてしまうのです(º ロ º๑)!!!
その後、更にナイフで切り刻んでいきます( ´•౪•`)
チーズのみじん切りです(*´艸`*)
このチーズはタコスのトッピングに使われます°*.\(*´∀`*)/.*゜
オアハカチーズがまぶされた美味しそうなタコスの完成です(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
が、このおばあちゃま、手も洗わず、除菌なしに作業を行っていました…Σ(ΘДΘ;)
世の中には知らない方が良い事もありますね( ¯꒳¯ )
『知らぬが仏』という言葉を実感しました(O.O;) (o。O;)
こちらもやってます!ポッチっと!
ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!