テーマ： ハワイのレストラン
みなさん、AWA（アヴァ）って飲んだことありますか？
ポリネシアの国々に古くから伝わる飲み物で、カヴァ、カヴァカヴァとも呼ばれています。ハワイではAWAと呼ばれる植物の根っこを細かく砕いて、ネットに入れてお湯の中でもみ、ある成分を搾り出したものが、右の写真の茶色い飲み物です。
ある成分とは、心身ともにリラックス、ふんわり気持ちよくなるものです。痛み止めの効果もあり、歯が痛いときなど根っこをそのまま噛むと効果てきめん。食欲減退効果もあるそうで、ダイエットをしている方々にも好評だとか。
ワイキキ周辺でAWAを飲むことが出来るお店はたったの２軒。そのうちの１軒は、ダイヤモンドヘッドのふもと、モンサラット通りの小さなショッピングモールの中にあり、AWA好きなロコたちが集まるとってもメロウなお店です。ここではオーナー手作りのココナッツカップでAWAを飲ませてくれます。
週の４日は真夜中までオープンしていて、ロコミュージシャン達の生演奏が楽しめます。ろうそくの光の中ハワイアンミュージックを聴きながら、AWAを飲んでゆったり気持ちの良いひと時を過ごしてみませんか？
このお店、昼間はロコのサーファーや学生で行列が出来るほどのにぎわいぶり。人気の秘密は”ACAI（アサイ）”です。 最近はブラジルの奇跡なんて言われていますが、アントシアニンやポリフェノールなどを豊富に含んだ、栄養価の非常に高いベリーの１種です。右の写真はこのACAIを使用して作ったデザートです。美容と健康にいい上に、本当に美味しい！
ワイキキから少し離れている事もあり、観光客はほとんど訪れる事がありません。アロハたっぷりのお店の人たちと、ヘルシーな食べ物と飲み物と、心地よい音楽で癒され、ここでは時間がゆっくりゆっくりと流れていきます。
ワイキキの喧騒から離れてのんびりしたい人にお勧めの居心地の良い隠れ家です。
＜ショップインフォ＞
Diamond Head Cove Health Bar
3045 Monsarrat Ave., #5
Honolulu, HI 96815
732-8744
Mon, Fri-Sat: 10:00-20:00
Tue-Thu, Sun: 10:00-Midnight
TAMAHELE
-
投稿： ペンギン -2006年11月15日 (水) 20時45分
■どんな味ですか？
こんなお店があるのは知りませんでした。ところで、AWAはどんな味なのでしょう・・・・。なんとなく見た目はトロッとした感じを受けますが、でも根っこと言う事ですので、漢方薬っぽいのでしょうか！？ -
投稿： TAMAHELE -2006年11月18日 (土) 19時29分
■お味は・・・
そうですね、漢方薬のような味ですね。ちょっとしぶいお茶のような味という人もいます。日本の方にはそれほど抵抗なく飲める味だと思いますよ。見た目はトロリとしているように見えますが、いがいとスムーズな喉ごし。室温、または冷やして飲む人が多いです。
HIS ホノルル支店
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